Жульен с курицей и грибами на сковороде

автор Ольга Брызгалина Ольга Брызгалина

Рецепт жульена с курицей и грибами на сковороде

На фото готовое блюдо жульена с курицей и грибами на сковороде

  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 138 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Приготовить жульен на сковороде очень просто и не менее вкусно!

Простой вариант жульена на сковороде! Рекомендую попробовать приготовить рецепт жульена с картошкой курицей и грибами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 500 г
  • Куриное филе - 500 г
  • Лук - 2 шт.
  • Сметана - 300 г
  • Мука - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Помыть грибы, нарезать маленькими кусочками и обжарить.

  2. В отдельной сковороде обжарить куриное филе, нарезанное на небольшие кусочки.

    жульен с курицей и грибами на сковороде
  3. Затем обжарить репчатый лук до прозрачности.

    жульен с курицей и грибами на сковороде
  4. Смешать грибы, курицу и лук.

    жульен с курицей и грибами на сковороде
  5. В сметану добавить муку, перец и соль. Смешать и вылить соус в сковороду с грибами, курицей и луком. Посыпать тертым сыром.

    жульен с курицей и грибами на сковороде
  6. Тушить на медленном огне минут 15 под крышкой. Жульен готов!

    жульен с курицей и грибами на сковороде

Смотрите Сейчас: Как приготовить жульена с курицей и грибами на сковороде

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Дамбарович
Таня Дамбарович

Рецепт весьма кстати!

lyudmila72
lyudmila72

Спасибо! Люблю жульена с курицей и грибами на сковороде!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Ляля Калягина
Ляля Калягина

Ольга, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

laskova_98
laskova_98

Ольга, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

itedralim1995
itedralim1995

Спасибо вам, Ольга, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для жульена с курицей и грибами на сковороде уже имеются в наличии.

Загнитковская Зина
Загнитковская Зина

Девочки, давайте поговорим про жульена с курицей и лисичками culinier.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-kuritsei-i-lisichkami. Сегодня приготовила, понравилось.

ardepri
ardepri

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yelona95
yelona95

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Жульен на молоке с курицей и грибами в горшочках

Классический рецепт жульена! Просто объедение!...

45 мин

Жульен в тарталетках с грибами и курицей

Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите!...

35 мин

Жульен в горшочке с курицей и грибами

Ароматный вкусный сытный жульен всегда к месту!Жульен подразумевает собой определенный способ нарезки овощей, но в русской кухне - это грибы в сливочном соусе под расплавленным сыром. Предлагаю очень вкусный и нежный жульен с курицей, который, уверена, понравится всем....

1 ч

Жульен с картошкой курицей и грибами

А с картошечкой жульен еще вкуснее и сытнее!Такой жульен можно готовить не только для своих домочадцев, но и на праздничном столе он будет как нельзя кстати!...

1 ч 35 мин

Жульен с курицей и шампиньонами

Одна из самых популярных горячих закусок - это жульен. Его подают в маленьких креманках, в стаканчиках или в специальных формочках. Расскажу, как приготовить "Жульен" с курицей и грибами....

70 мин

Жульен с грибами на сковороде

Любимое блюдо в слегка новом исполнении. Рассказываю и показываю, как приготовить жульен с грибами на сковороде дома на ужин....

60 мин

Жульен с курицей и лисичками

Красивое блюдо, приготовленное в керамических кокотницах, украсит ваш стол. Лисички придадут особую пикантность, а нежная куриная грудка - замечательный вкус....

60 мин