автор sonya 
На фото готовое блюдо жульена с картошкой курицей и грибами
Калорий: 141 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
А с картошечкой жульен еще вкуснее и сытнее!
Такой жульен можно готовить не только для своих домочадцев, но и на праздничном столе он будет как нельзя кстати! Рекомендую попробовать приготовить рецепт жульена в горшочке с курицей и грибами, расскажите, что получилось.
Картошку режем соломинками и обжариваем с небольшим количеством растительного масла, чтобы схватилась легкая корочка.
Филе и грибы порежем помельче и тушим отдельно от картошки 30 минут, в конце перчим и солим.
Готовим соус: топим сливочное масло, просеиваем в него муку, перетираем ложкой массу, добавляем молоко, снова хорошо размешиваем и варим до нужной густоты. Этот жидкий соус выливаем к грибам и курице.
Когда соус с грибами и курицей закипит, выключим газ и добавляем мелко нарезанный укроп.
На дно кокотниц или специальных горшков выложить картошку.
Сверху наполняем соусом с грибами и курицей.
Крошим тертый сыр.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Подаем жульен к столу!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жульена с курицей и лисичками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
И как у тебя все получается???
ДА!!! sonya, огромное спасибо, за рецепт жульена с картошкой курицей и грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сегодня приготовила впервые жульена с курицей и грибами на сковороде culinier.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-kuritsei-i-gribami-na-skovorode. Низкий поклон автору рецепта.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жульена с картошкой курицей и грибами мой любимый!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Sonya, большое спасибо за рецепт жульена с картошкой курицей и грибами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Классический рецепт жульена! Просто объедение!...
45 мин
Очень вкусный классический рецепт жульена с копченной курицейЖюльен - замечательное блюдо французской кухни, известное во всем мире. Я очень люблю этот рецепт и часто готовлю это блюдо для праздничного стола или просто так, чтобы побаловать вкусной едой своих близких....
35 мин
Приготовить жульен на сковороде очень просто и не менее вкусно!Простой вариант жульена на сковороде!...
1 ч 15 мин
Ароматный вкусный сытный жульен всегда к месту!Жульен подразумевает собой определенный способ нарезки овощей, но в русской кухне - это грибы в сливочном соусе под расплавленным сыром. Предлагаю очень вкусный и нежный жульен с курицей, который, уверена, понравится всем....
1 ч
Одна из самых популярных горячих закусок - это жульен. Его подают в маленьких креманках, в стаканчиках или в специальных формочках. Расскажу, как приготовить "Жульен" с курицей и грибами....
70 мин
Соль и перец 30 г; Шампиньоны консервированные 1 банка; Сливки 20%-ой жирности 250 мл; Сыр голладнский 110 г; Картофель 5 Клубней...
60 мин
Красивое блюдо, приготовленное в керамических кокотницах, украсит ваш стол. Лисички придадут особую пикантность, а нежная куриная грудка - замечательный вкус....
60 мин
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!