Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт жульена в горшочке с курицей и грибами, расскажите, что получилось.
Жульен грибной с курицей
автор imistom1993 
На фото готовое блюдо жульена грибного с курицей
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 119 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Сливки — 350 г
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе отварите до готовности
-
Остудите и мелко нарежьте.
-
Лук также мелко нарезаем.
-
Грибы очищаем, моем и режем кусочками.
-
Лук обжарьте до мягкости на растительном масле.
-
Добавьте грибы и жарьте еще 15 минут.
-
Теперь кладем филе, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и через несколько минут снимаем с огня.
-
На сухой сковороде чуть обжариваем муку, добавляем сливки, соль и перец. Доводим все до кипения.
-
Добавляем филе и грибы, перемешиваем и снимаем с огня.
-
Сыр нужно натереть на крупной терке.
-
Жульен выкладываем в кокотницу.
-
Присыпаем сыром и запекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления жульена грибного с курицей. В приготовлении блюда нет ничего сложного, убедитесь в этом просмотрев пошаговый рецепт приготовления жульена. Подается блюдо в керамических либо металлических кокотницах. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жульена с курицей и лисичками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить жульена грибного с курицей
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Несу свеженькое! Рецепт жульена с курицей и грибами на сковороде culinier.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-kuritsei-i-gribami-na-skovorode, обязательно к ознакомлению).
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Imistom1993, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жульен грибной с курицей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень вкусный классический рецепт жульена с копченной курицейЖюльен - замечательное блюдо французской кухни, известное во всем мире. Я очень люблю этот рецепт и часто готовлю это блюдо для праздничного стола или просто так, чтобы побаловать вкусной едой своих близких....
35 мин
Приготовить жульен на сковороде очень просто и не менее вкусно!Простой вариант жульена на сковороде!...
1 ч 15 мин
Ароматный вкусный сытный жульен всегда к месту!Жульен подразумевает собой определенный способ нарезки овощей, но в русской кухне - это грибы в сливочном соусе под расплавленным сыром. Предлагаю очень вкусный и нежный жульен с курицей, который, уверена, понравится всем....
1 ч
Грибы 700 г; Сливочное масло 30 г; Сметана 150 г; Лук репчатый 1 головка; Специи по вкусу; Сыр 100 г...
20 мин
Одна из самых популярных горячих закусок - это жульен. Его подают в маленьких креманках, в стаканчиках или в специальных формочках. Расскажу, как приготовить "Жульен" с курицей и грибами....
70 мин
Грибной жульен из шампиньонов является довольно популярным блюдом в наши дни. Интересен тот факт, что во Франции жульеном называют особый способ нарезки овощей тонкой соломкой или колечками. А вот в украинской и русской кухне жульен - это отдельное блюдо, которое готовится чаще всего из грибов и сметаны...
25 мин
Красивое блюдо, приготовленное в керамических кокотницах, украсит ваш стол. Лисички придадут особую пикантность, а нежная куриная грудка - замечательный вкус....
60 мин
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жульена грибного с курицей)))