Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 202 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибного жульена со свежими мышатами, расскажите, что получилось.
Классический грибной жульен
автор gorshunova_85 
На фото готовое блюдо классического грибного жульена
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 202 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 4 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ч/л
- Масло сливочное 4 ст/л
- Сливки 100 мл
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Измельчить лук и грибы, обжарить с солью и перцем на сливочном масле. Добавить муку и перемешать
-
Разложить грибную смесь по формочкам, залить сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180С 20-25 мин
-
Рецепт "Классический грибной жульен" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибного жульена со сметаной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Gorshunova_85 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно классический грибной жульен будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Пробовала приготовить жюльена грибной по-русски culinier.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-gribnoi-po-russki, подскажите что-нибудь попроще...
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Gorshunova_85, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень вкусный классический рецепт жульена с копченной курицейЖюльен - замечательное блюдо французской кухни, известное во всем мире. Я очень люблю этот рецепт и часто готовлю это блюдо для праздничного стола или просто так, чтобы побаловать вкусной едой своих близких....
35 мин
Грибы 700 г; Сливочное масло 30 г; Сметана 150 г; Лук репчатый 1 головка; Специи по вкусу; Сыр 100 г...
20 мин
Грибной жульен из шампиньонов является довольно популярным блюдом в наши дни. Интересен тот факт, что во Франции жульеном называют особый способ нарезки овощей тонкой соломкой или колечками. А вот в украинской и русской кухне жульен - это отдельное блюдо, которое готовится чаще всего из грибов и сметаны...
25 мин
Если хотите побаловать своих близких горячим и сытным блюдом, но без мяса, то обратите внимание на прекрасный рецепт грибного жульена на сметане, который получается нежным, ароматным и вкусным....
60 мин
тесто слоеное - 1 упаковка; лук репчатый - 2 шт.; сметана - 100 г; сливки - 50 г; сыр твердый - 100 г...
35 мин
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!...
60 мин
Ммм очень вкусно, мы любим это блюдо, и я делаю его по праздникам как Рождество или Новый Год....
30 мин
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
gorshunova_85, спасибо большое!!!)