Классический грибной жульен

автор gorshunova_85 gorshunova_85

Рецепт классического грибного жульена

На фото готовое блюдо классического грибного жульена

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2
  1. 8

Калорий: 202 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 202 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибного жульена со свежими мышатами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 4 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта 2 ч/л
  • Масло сливочное 4 ст/л
  • Сливки 100 мл
  • Сыр твердый 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Измельчить лук и грибы, обжарить с солью и перцем на сливочном масле. Добавить муку и перемешать

  2. Разложить грибную смесь по формочкам, залить сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180С 20-25 мин

  3. Рецепт "Классический грибной жульен" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной жульена со сметаной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ilofile
ilofile

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
gorshunova_85, спасибо большое!!!)

usoforeds1973
usoforeds1973

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

istelas1993
istelas1993

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

tureds
tureds

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

aida
aida

Gorshunova_85 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно классический грибной жульен будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

galya73
galya73

Пробовала приготовить жюльена грибной по-русски culinier.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-gribnoi-po-russki, подскажите что-нибудь попроще...

Янка Рейнц
Янка Рейнц

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Марго Болдырева
Марго Болдырева

Gorshunova_85, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Жульен классический с копченой курицей

Очень вкусный классический рецепт жульена с копченной курицейЖюльен - замечательное блюдо французской кухни, известное во всем мире. Я очень люблю этот рецепт и часто готовлю это блюдо для праздничного стола или просто так, чтобы побаловать вкусной едой своих близких....

35 мин

Грибной жульен со свежими мышатами

Грибы 700 г; Сливочное масло 30 г; Сметана 150 г; Лук репчатый 1 головка; Специи по вкусу; Сыр 100 г...

20 мин

Грибной жульен из шампиньонов

Грибной жульен из шампиньонов является довольно популярным блюдом в наши дни. Интересен тот факт, что во Франции жульеном называют особый способ нарезки овощей тонкой соломкой или колечками. А вот в украинской и русской кухне жульен - это отдельное блюдо, которое готовится чаще всего из грибов и сметаны...

25 мин

Грибной жульен со сметаной

Если хотите побаловать своих близких горячим и сытным блюдом, но без мяса, то обратите внимание на прекрасный рецепт грибного жульена на сметане, который получается нежным, ароматным и вкусным....

60 мин

Грибной жюльен по-новому

тесто слоеное - 1 упаковка; лук репчатый - 2 шт.; сметана - 100 г; сливки - 50 г; сыр твердый - 100 г...

35 мин

Жульен грибной с курицей

Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!...

60 мин

Жюльен грибной по-русски

Ммм очень вкусно, мы любим это блюдо, и я делаю его по праздникам как Рождество или Новый Год....

30 мин