Честно признаюсь, что я не люблю делать заготовки на зиму. Поскольку над большинством из них приходится долго стоять. Но всегда есть приятные исключения. Эта заготовка грибочков одна из них! Рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованных огурцов, расскажите, что получилось.
Маринованные грибочки
автор Алена 
На фото готовое блюдо маринованных грибочков
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 369 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Боровик — 1 кг
- Вода — 1 л
- Перец горошком — 6 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Укроп — 1 шт. (зонтик)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 4 ч.л.
- Уксус 9% — 2 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Грибы хорошо промойте. Отрежьте у боровиков грубые ножки. Оставшуюся часть достаточно крупно нарежьте.
-
Грибные шляпки сварите до полуготовности. Затем пропустите их через сито. Остудите холодной водой и обсушите.
-
Займитесь маринадом. Воду смешайте с уксусом. Затем добавьте все специи, соль и сахар. Перемешайте. Потом добавьте грибы.
-
Варите боровики в маринаде в течение 15 минут.
-
В подготовленные банки уложите остывшие грибы. Залейте их маринадом. А потом закупорьте крышками. На следующий день можете пробовать свои грибочки!
На заметку:
Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить маринованные грибочки, а именно боровики. Для них мы будем варить простой маринад. После того, как он сварится, просто все остужаем. А уже на следующий день грибы можно пробовать. Они будут удачной закуской на праздничный стол и дополнят простой гарнир.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованные лимоны. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить маринованные грибочки
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Мой парень просто обожает маринованные грибочки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Алена, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Алена, рецепт маринованных грибочков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Готовила маринованные грибы, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Сделала маринованные грибочки всё было очень вкусно отличный рецептик
Алена, маринованные грибочки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за рецепт маринованных грибочков, получилось!
Маринованные боровики (белые грибы). По этому рецепту можно готовить и другие лесные грибы, например подберезовики, маслята....
20 мин
Да, вы дождались! Это первый рецепт заготовок-закаток в моем блоге. Нет, я не подружилась с закаточной машинкой. Это была поездка к маме и фиксация ее трудов. Надеюсь, кому-то этот рецепт пригодится - сезон пока еще не закончился.Сразу скажу, что на мой вкус для таких закаток лучше всего использовать...
60 мин
Самая пора запасаться на зиму всякими вкусностями, делюсь с вами своим рецептиком! Буду рада, если пригодится!...
45 мин
Если в кармане времени совсем мало, этот рецепт тебе в помощь!быстро и очень вкусно...
1 д 45 мин
Вкус у этих маринованных кабачков приятный - сладко-острый. А вид очень оригинальный. Кабачки хоть и тонюсенькие, но не мягко-разваливающиеся, а твердовато-хрустящие. Рецепт подсмотрен у Имбирь на сайте Анастасии Скрипкиной. И очень вкусные!...
1 ч
После посещения алжирского рынка недалеко от границы с Марокко меня до сих дразнят воспоминания о разносолах и сладостях. Кстати, лимоны я тогда тоже приметила, но не соблазнилась видом. Сейчас я решилась определиться что ж с лимонов я хочу сделать. В итоге заинтриговали меня 3 рецепта и я начала с того,...
20 мин
Морковь 1 шт.; Красный перец чили 1 шт.; Огурцы 1 кг; Листья сельдерея 3 шт.; Укроп 2 шт.; Листья хрена 1 шт.; Чеснок 1 головка; Черный перец горошком 1 столовая ложка; Красный сладкий перец 1 шт.; Листья черной смородины 10 шт.; Соль 2 столовые ложки...
30 мин
Алена, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас