Рецепт ароматного хлеба из отрубей без муки

На фото готовое блюдо ароматного хлеба из отрубей без муки

Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции

10 отзывов

Калорий: 960 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Я уже выкладывала рецепты диетического хлеба с разными примесями, с которыми не все знакомы, либо их проблематично найти и купить. Так вот, милые мои девочки, этот рецепт хлеба из наипростейших продуктов, которые имеются в свободной продаже почти во всех продуктовых магазинах! И самое главное это самый вкусный вариант (лично для меня) из всех, что я пекла (диетических). Он еще и очень ароматный, хотя ничего ароматизирующего в нем нет! За основу взят рецепт Татошки, мною немного изменен. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба из цельнозерновой муки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

яйца куриные - 3 шт.
пшеничные отруби - 3 ст.л.
кефир обезжиренный - 75 мл
разрыхлитель - ½ ч.л.
заменитель сахара - по вкусу
соль - по вкусу
овсяные отруби - 6 ст.л.

Как приготовить пошагово

Перемолоть отруби (можно и не молоть).
Добавить к ним остальные ингредиенты.
Перемешать до однородности.
Переложить в форму (лучше силиконовую или со специальной обработкой от прилипания, либо просто покрываем форму тефлоновой бумагой).
Ставим в разогретую до 200 С духовку на 20 минут, затем убавляем до 160 С и пропекаем еще 10 минут. Готовый хлеб ставим на решетку до полного остывания.
А это мой завтрак на любимом хлебе! Структуру хлеба можете посмотреть на фото во вкладке.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кокосовый хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

anerinean2004

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

tomara70

Intung1975, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ароматного хлеба из отрубей без муки!

Светлана Робских

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

chebanova_89

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

esitathe

Я еще не делал ароматный хлеб из отрубей без муки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

diana81

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ароматный хлеб из отрубей без муки.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

erelo

Ароматный хлеб из отрубей без муки это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://culinier.ru/vypechka/khleb/khleb-kruassan.

hithes

Очень люблю ароматный хлеб из отрубей без муки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

rasce1997

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

dasur

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Хлеб на псиллиуме. Пышный, воздушный, белый, вкусный, полезный и диетичный! Мечты сбываются Спасибо, Татошке! Пищевая ценность псиллиума в 100 гр: белки 2,9 г жиры 0,1 г углеводы 7,3 г клетчатка 80 г энергетическая ценность: 42 кКал...

1 ч 15 мин

Сахар 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 1,5 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Цельнозерновая мука 370 г; Пшеничная мука 150 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Вода 250 мл; Семена льна по вкусу...

1 ч 15 мин

Очень люблю домашний хлеб и частенько пользуюсь хлебопечкой. Она по-настоящему упрощает жизнь современным хозяйкам. Готовлю хлеб с различными добавками. Но в этот раз, увидев в магазине готовую смесь для выпечки домашнего хлеба, подумала: "к чему выдумывать что-то самой, если за тебя уже кто-то придумал?"....

2 ч

#350 мл молока; 2 яйца; 1 ст.л. сухих дрожжей; 60 г сахара; щепотка соли; 100 г мягкого сливочного масла; 700-800 г муки; Начинка:; 30 г сахара; 40 г кокосовой стружки; 80 г сливочного масла....

4 ч 30 мин

Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот...

45 мин

Хлеб с зеленью - приятное разнообразие в нашем меню! Конечно, мало кто регулярно сам печет хлеб, но иногда можно побаловать себя и своих родных. Я пеку такой хлеб, когда на даче собираются друзья....

120 мин

Полбяной хлеб из цельнозерновой муки. Вкусный и полезный рецепт, попробуйте, совсем не сложно!...

2 ч