Кокосовый хлеб

автор Берестень Валя Берестень Валя

Рецепт кокосового хлеба

На фото готовое блюдо кокосового хлеба

  • Общее время: 4 ч 30 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 639 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 4 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 20 порций. Готовое блюдо содержит около 639 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт обезьяньего хлеба, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • #350 мл молока
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 60 г сахара
  • щепотка соли
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 700-800 г муки

Начинка:

  • 30 г сахара
  • 40 г кокосовой стружки
  • 80 г сливочного масла.

Как приготовить пошагово

  1. Молоко вскипятить с кокосовой стружкой, остудить, процедить.

  2. Стружку отложить в отдельную мисочку.

  3. В молоке развести дрожжи, добавить сахар. Оставить на пару минут, чтобы дрожжи ожили.

  4. Добавить остальные ингредиенты, вымесить мягкое тесто.

  5. Накрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место, чтобы поднялось.

  6. Начинка: Растопить масло, смешать с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать до однородности.

  7. Раскатать тесто, на присыпанной мукой поверхности, в прямоугольный пласт.

  8. Смазать начинкой, свернуть в рулет, разрезать пополам, сплести в косу. Процесс тот же что у хлеба с песто.

  9. Выложить в выстланную пергаментом форму "кирпичик", оставить на 30 минут подойти.

  10. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке около 40 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хлеб на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
elintow
elintow

У меня вроде получилось!
спасибо!

Грищева Лера
Грищева Лера

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

bitsukha_70
bitsukha_70

Берестень, отличный рецепт кокосового хлеба
спасибо за идейку

Римма Чагина
Римма Чагина

Очень популярно все расписано. Спасибо.

vikhtinskaya_78
vikhtinskaya_78

Чудесный рецепт кокосового хлеба!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

vera72
vera72

Обязательно приготовлю!
Берестень, спасибо!

manya91
manya91

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

mowaic1979
mowaic1979

хлеб - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

endedouto
endedouto

Не рецепт, а песня!!!

Хлеб на сковороде

Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно!...

60 мин

Хлеб с отрубями

Покупной отрубной хлеб я не люблю, не знаю, почему, но он мне не нравится, почему-то все время крошится и рассыпается. Поэтому долго я откладывала этот рецепт, но результат превзошел все мои ожидания. Польза такого хлеба несомненна, ведь главное в пшеничных отрубях клетчатка и пищевые волокна, которые...

1 ч

Дарницкий хлеб

Для теста; 200 гпшеничной муки; 130 гржаной муки; 225 млводы; 2-3 гсвежих дрожжей; 7 гсоли; Закваска; 40 гржаной закваски; 110 млводы; 160 гржаной обдирной муки...

1 ч

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот...

45 мин

Хлеб с зеленью

Хлеб с зеленью - приятное разнообразие в нашем меню! Конечно, мало кто регулярно сам печет хлеб, но иногда можно побаловать себя и своих родных. Я пеку такой хлеб, когда на даче собираются друзья....

120 мин

Арабский хлеб

Получается с 1 раза, очень вкусно и просто....

1 ч 50 мин

Уэльский хлеб

Рецепт для хлебопечки. Традиционный Уэльский хлеб с тмином и изюмом. В молоко добавляется ложечка уксуса, чтобы свежее молоко "скисло". Поэтому в рецепте можно использовать просто кислое молоко, или жидкий кефир, простоквашу....

3 ч 10 мин