Хлеб на сковороде

автор Чичулина Лана Чичулина Лана

Рецепт хлеба на сковороде

На фото готовое блюдо хлеба на сковороде

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 543 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба с водорослями, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 мл
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Мука — 800 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. 1. Муку (примерно половину от общего количества) просейте в глубокую емкость. По центру сделайте углубление. Вбейте туда яйцо. Добавьте соль и сахар.

  2. 2. Также по центру влейте растительное масло, выложите сметану и добавьте соду. Начните замешивать тесто из центра, понемногу доливая кефир. В конце просейте еще немного муки и перемешайте руками. Тесто должно быть липким и мягким.

    хлеб на сковороде
  3. 3. Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность. Сверху просеиваем оставшуюся муку. Начинаем замешивать руками. Затем готовое тесто перекладываем в целлофановый пакет и даем ему постоять полчаса. После чего обратно выкладываем на чуть присыпанную мукой поверхность.

    хлеб на сковороде
  4. 4. Чуть обминаем тесто руками, формируем из него плотную колбаску, которую разрезаем на 3-4 части. Каждую из частей снова раскатываем в колбаску и разрезаем на 5-6 частей.

    хлеб на сковороде
  5. 5. Каждую из маленьких частей раскатываем и накалываем по всех поверхности вилкой.

    хлеб на сковороде
  6. Обжариваем лепешки на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности. Внутри лепешек также можно вкладывать начинку. Для этого поместите ее по центру, края защипните и получившийся мешочек распределите пальцами или раскатайте скалкой до состояния лепешки.

    хлеб на сковороде

На заметку:

  • Вот такой вот простой рецепт приготовления хлеба на сковороде. Правда же, он достоин вашего внимания? Вкусный хлеб собственного приготовления мечта настоящей хозяйки, так что рекомендую научиться и вам готовить такой хлеб на сковороде в домашних условиях! В качестве начинки можно брать сыр и зелень.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кокосовый хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить хлеб на сковороде

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
gedither1985
gedither1985

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю хлеб на сковороде!!!
Еще раз спасибо!!!

yuta75
yuta75

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

zoya91
zoya91

Очень круто получилось!

bilas1975
bilas1975

Делала хлеб на сковороде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Кира Неумывака
Кира Неумывака

Забираю хлеб на сковороде в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт хлеба круассан.

Марушко Дария
Марушко Дария

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить хлеб на сковороде.

Алиса Митина
Алиса Митина

Приготовила хлеб на сковороде на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ussetluim
ussetluim

Чичулина, аппетитно - чудо!

Хлеб без хлебопечки

700г муки пшеничной; 450г воды тёплой; 25г масла сливочного; 1 ст.л.мёда; 0,5 пакета дрожжей; соль...

2 ч 15 мин

Хлеб с водорослями

Пшеничная мука 250 г; Непросеянная мука 250 г; Соль по вкусу; Вода 340 мл; Свежие дрожжи 10 г; Водоросли вакамэ 10 г...

4 ч

Украинский хлеб

Хлебопечка становится все более незаменимой на современных кухнях, но иногда она не может подарить волшебный вкус. Для традиционного рецепта понадобится печь или камень для духовки....

420 мин

Кокосовый хлеб

#350 мл молока; 2 яйца; 1 ст.л. сухих дрожжей; 60 г сахара; щепотка соли; 100 г мягкого сливочного масла; 700-800 г муки; Начинка:; 30 г сахара; 40 г кокосовой стружки; 80 г сливочного масла....

4 ч 30 мин

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот...

45 мин

Арабский хлеб

Получается с 1 раза, очень вкусно и просто....

1 ч 50 мин

Зерновой хлеб

Если у вас есть желание испечь хлеб в домашних условиях, то присмотритесь к очень простому рецепту, который поможет иметь на обеденном столе зерновой хлеб. Он получается очень вкусным и полезным....

60 мин