Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 211 ккал. Для приготовления понадобится Хлебопечка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного хлеба, расскажите, что получилось.
Хлеб без хлебопечки
автор odsotonsi 
На фото готовое блюдо хлеба без хлебопечки
- Общее время: 2 ч 15 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 211 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 700г муки пшеничной
- 450г воды тёплой
- 25г масла сливочного
- 1 ст.л.мёда
- 0,5 пакета дрожжей
- соль
Специальное оборудование:
Хлебопечка
Как приготовить пошагово
-
Нам понадобятся:
-
мука пшеничная 700гр
-
вода теплая 450гр
-
масло сливочное 25гр
-
мед столовая ложка
-
дрожжи полпакетика
-
соль
-
Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и медом и оставляем подняться
-
-
Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто
-
-
Накрываем его полотенцем и убираем в теплое место часа на полтора, чтоб подошло
-
-
Тесто подошло
-
-
Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше
-
-
Перекладываем одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем друг к другу (нужно жить дружно! = и оставляем на полчасика подняться еще разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку (разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут
-
-
Достаем такую красоту и даем остыть. А затем едим с маслом, медом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!
-
-
ну а это то, что осталось =)
-
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить обезьяний хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Увидев рецепт хлеба без хлебопечки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Приготовила.
Едим.
Но от хлеба без хлебопечки я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня приготовила хлеб без хлебопечки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт хлеба без хлебопечки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Нашла на сайте замечательный рецепт хлеба.
Odsotonsi! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
хлеб без хлебопечки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Покупной отрубной хлеб я не люблю, не знаю, почему, но он мне не нравится, почему-то все время крошится и рассыпается. Поэтому долго я откладывала этот рецепт, но результат превзошел все мои ожидания. Польза такого хлеба несомненна, ведь главное в пшеничных отрубях клетчатка и пищевые волокна, которые...
1 ч
Для теста; 200 гпшеничной муки; 130 гржаной муки; 225 млводы; 2-3 гсвежих дрожжей; 7 гсоли; Закваска; 40 гржаной закваски; 110 млводы; 160 гржаной обдирной муки...
1 ч
Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот...
45 мин
Хлеб с зеленью - приятное разнообразие в нашем меню! Конечно, мало кто регулярно сам печет хлеб, но иногда можно побаловать себя и своих родных. Я пеку такой хлеб, когда на даче собираются друзья....
120 мин
Если у вас есть желание испечь хлеб в домашних условиях, то присмотритесь к очень простому рецепту, который поможет иметь на обеденном столе зерновой хлеб. Он получается очень вкусным и полезным....
60 мин
Пшеничная мука 500 г; Цельное молоко 250 мл; Сливочное масло 60 г; Сахар 40 г; Соль 10 г; Свежие дрожжи 15 г; Яйцо куриное 3 шт....
2 ч 15 мин
Мука пшеничная высшего сорта 250-270 г; Вода 185 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Соль 3 г; Сахар 1 ч.л....
60 мин
Здравствуйте odsotonsi!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!