Очень нежные галеты. Рекомендую всем, их получается много, они калорийные, но от них НЕВОЗМОЖНО оторваться.! Всего получилось 2 противня, один сразу же был съеден мной и моим ребенком и еще: ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ.! ПРОСТИТЕ, я не успеваю отвечать на комментарии, завтра моей дочери исполняется 2 годика, сами понимаете: дел много, все организовать нужно) Мне очень приятно, что Вы заходите ко мне и оставляете приятные комментарии, я очень это ценю.!!Всем отвечу позже.! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных зраз с мясом и сыром, расскажите, что получилось.
Картофельные галеты с сыром
автор Nadin 
На фото готовое блюдо картофельных галет с сыром
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 346 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 300 г
- масло сливочное - 270 г
- сыр твердый - 250 г
- мука - 250 г
- соль - 1
Как приготовить пошагово
-
Чистим картофель и ставим его отваривать.
-
Делаем пюре, добавляя немного слив. масла.
-
Натираем сыр на крупной терке.
-
К сыру отправляем пюре, мягкое масло, муку и солим.
-
Все вымешиваем до однородного состояния. Тесто ДОЛЖНО липнуть к рукам, не сильно, но должно) НЕ переборщите с мукой!
-
Раскатываем его на поверхности, слегка присыпая мукой и стаканом (или формочками) вырезаем галеты (примерно 7-8 см диаметром). Толщина теста должна быть примерно 1 см.
-
Выкладываем на пергамент, смазанный сл. маслом и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.
-
Я наделала их всех различных форм, всего получилось 2 противня! Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные зразы с грибами и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Какой интересный рецепт картофельных галет с сыром:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепт, готовила картофельные галеты с сыром на день рождения сестры
Всем понравилось
Несу свеженькое! Рецепт котлет, обязательно к ознакомлению).
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Красиво, вкусно, класс просто!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Картофельные стожки это очень сытное и ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении, но очень вкусное! Для приготовления картофельных стожков мне бы пригодились товары для кухни: для приготовления заливки венчик со скребком 2-в-1 Whiskle зеленый, для нарезки набор ножей Elevate Carousel в подставке...
40 мин
Сыр лучше взять двух сортов. Тесто не стоит вымешивать долго, иначе сконы не получатся воздушными....
45 мин
Картофельные зразы с грибами и сыром - это картофельные котлеты с нежной начинкой из расплавленного сыра.{h3}Какие бывают зразы?{/h3}Зразы - это котлетка с начинкой. Они бывают картофельным и мясными. А в начинку можно добавлять самые разнообразные продукты. Начинка для зраз может быть грибной, мясной,...
40 мин
картофель 1 кг; мука 3 ст.л.; желтки 2 шт.; масло сливочное 50 г; фарш 500 г; лук репчатый 2 шт.; вино красное 0.5 стак.; соль и перец по вкусу; масло для жарки по вкусу; мука для панировки по вкусу; прованские травы 1 щеп; сыр твердый 100 г...
1 ч
Отличный способ приготовить сочное и вкусное блюдо из мясного фарша вместо банальных котлет - воспользоваться этим простым рецептом....
1 ч 15 мин
Роскошное блюдо на каждый день и не только!Картофельные драники с сыром прекрасно подойдут для большого семейного ужина или обеда. Горячие драники отлично сочетаются со свежей сметной или соусами на сметанной основе. Также хорошо подать с картофельными драниками томатный соус, кетчуп, грибную подливу....
50 мин
Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет....
1 ч 20 мин
Очень красивая и оригинальная подача картофельных галет с сыром.
Рецепт супер, спасибо!