Сконы со шпинатом, помидорами и сыром

автор umionc umionc

Рецепт сконов со шпинатом, помидорами и сыром

На фото готовое блюдо сконов со шпинатом, помидорами и сыром

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 228 ккал

Кухня: Английская

Сложность: Простой рецепт

Сыр лучше взять двух сортов. Тесто не стоит вымешивать долго, иначе сконы не получатся воздушными. Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов-каннеллонь с фрикадельками, шпинатом и сыром, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - ½ стак.
  • рисовая мука - ⅓ стак.
  • мука грубого помола - ⅓ стак.
  • шпинат замороженный - 400 г
  • сыр - 100 г
  • помидоры вяленые в масле - 7 шт.
  • сливочное масло - 70 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • кефир - 100 мл
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • сода - ¼ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Шпинат предварительно разморозить, затем протереть его через сито.

  3. Сливочное масло нарезать маленькими кубиками.

    сконы со шпинатом, помидорами и сыром
  4. Рисовую муку, муку грубого помола и 1/4 стакана пшеничной муки соединить в чаше блендера с нарезанным сливочным маслом, разрыхлителем, содой и измельчить все в крошку.

    сконы со шпинатом, помидорами и сыром
  5. Сыр натереть на крупной терке.

    сконы со шпинатом, помидорами и сыром
  6. Вяленые помидоры порезать маленькими кусочками.

    сконы со шпинатом, помидорами и сыром
  7. В мучную крошку влить кефир, добавить размороженный шпинат, яйцо, натертый сыр, вяленые помидоры, все посолить и перемешать.

    сконы со шпинатом, помидорами и сыром
  8. Рабочую поверхность посыпать частью оставшейся муки, выложить тесто и сформировать из него пласт толщиной 2-3 см. Сверху посыпать остальной мукой.

    сконы со шпинатом, помидорами и сыром
  9. Противень выстелить бумагой для выпечки.

    сконы со шпинатом, помидорами и сыром
  10. Кондитерским кольцом вырезать из теста булочки, выложить их на противень и выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.

    сконы со шпинатом, помидорами и сыром
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет с помидорами и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ardepri
ardepri

Я тоже заприметила сконы со шпинатом, помидорами и сыром, да пока еще руки не дошли.

Богомаз Таня
Богомаз Таня

В общем, сконы со шпинатом, помидорами и сыром супер!
Автор-волшебница!!!

varya92
varya92

Ух ты! Как красиво и просто!

akinava
akinava

Рецепт culinier.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-svininy-s-syrom-i-shpinatom для любителей.

cofangi1982
cofangi1982

Иду пробовать…

Писоченко Алина
Писоченко Алина

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сконов со шпинатом, помидорами и сыром разочаровал.
Никому не понравилось(

Оля Окуличева
Оля Окуличева

Оооочень вкусно получилось

mitina_97
mitina_97

Сконы со шпинатом, помидорами и сыром очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

maslennikov_76
maslennikov_76

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Ириша Красносельских
Ириша Красносельских

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Блины-каннеллони с фрикадельками, шпинатом и сыром

Каннеллони - итальянские макаронные трубочки, которые обычно фаршируют разными начинками. Попробуйте приготовить каннеллони из блинов - получится не менее вкусно и весьма оригинально....

1 ч

Рулет из свинины с сыром и шпинатом

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!...

120 мин

Мега шоколадные сконы с клубникой

молоко - 160 мл; яйцо - 1 шт.; мука цельнозерновая - 150 г; пшеничная мука - 85 стак.; какао - 25 г; сахар - 100 г; шоколад темный - 40 г; шоколад белый - 40 г; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - 12 ч.л.; масло сливочное - 75 г; клубника - по вкусу...

45 мин

Картофельные галеты с сыром

Очень нежные галеты. Рекомендую всем, их получается много, они калорийные, но от них НЕВОЗМОЖНО оторваться.! Всего получилось 2 противня, один сразу же был съеден мной и моим ребенком и еще: ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ.! ПРОСТИТЕ, я не успеваю отвечать на комментарии, завтра моей дочери исполняется 2 годика, сами...

3 ч

Омлет с помидорами и сыром

Омлет хорош в любом виде, как его не приготовь, получится невероятно вкусно. Ну а мы люди простые и здесь тоже мудрить не будем, сегодня в нашем меню отличнейший омлет с помидорами и сыром....

25 мин

Зеленый хлеб со шпинатом

Шпината в этом хлебе довольно значительное количество и он не только придает интересный зеленый цвет хлебу, но также увеличивает его полезность и уменьшает калорийность каждого кусочка. Особенно приятно, что шпинат можно использовать и замороженный, так что готовить можно в любое время года....

1 ч 20 мин

Хлеб Греческий с сыром

Столовый греческий хлеб приятного слегка желтоватого цвета с чуть уловимым вкусом сыра. Хорош с маслом к утреннему кофе....

4 ч