Количество ингредиентов рассчитано на две лепешки. Хлебушек получается мягенький, красивого цвета и, самое главное, в нем присутствуют витаминчики (ну очень уж нам их не хватает в зимнее время года) Сочетание моркови и тыквы дает хороший вкус и цвет. Советую попробовать мамам у которых есть детки любящие мучное, в частности хлеб и не любящих морковь и тыкву. Испробовано на моей вреднуле: Ребенок был в восторге. Рекомендую попробовать приготовить рецепт витаминного смузи, расскажите, что получилось.
Витаминный хлебушек на соде
автор itofin 
На фото готовое блюдо витаминного хлебушка на соде
- Общее время: 5 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 5170 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковь - 120 г
- тыква - 120 ст.л.
- кукурузная мука - 80 г
- пшеничная мука - 360 стак.
- кефир - 150 г
- соль - 1 ч.л.
- сода - ¾ ч.л.
- кунжут - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварить до готовности тыкву и морковь в подсоленной воде. Вынуть.
-
Измельчить в процессоре или перетереть через сито.
-
В кефир добавить соду и оставить на пару минут. В миске смешиваем обе муки, соль, травы (травки можете взять любые другие). Вливаем кефир и измельченные морковь и тыкву. Замешиваем тесто. Муки может понадобится больше, ориентируйтесь по консистенции. Тесто должно быть не сильно крутым, но не плыть, и немного прилипать к рукам - это из-за овощного пюре.
-
Формируем лепешки. Выкладываем на противень посыпанный мукой или застеленный бумагой. Посыпаем щедро кунжутом, немного вдавив его.
-
Печь при температуре 180 градусов 30-35 минут.
-
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Витаминный хлебушек на соде — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Сегодня приготовила впервые витаминный смузи culinier.ru/napitki/smuzi/vitaminny-smuzi. Низкий поклон автору рецепта.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за рецепт витаминного хлебушка на соде!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Рецепт приготовления освещающего витаминного напитка с ярким вкусом и букетом витаминов в бокале....
10 мин
Тыквенный хлеб получается очень пышный, приятного цвета мякоть. Из данного количества продуктов получается 2 буханки....
70 мин
Идеальный вариант для дачи! Как мой сказал: "Большой бутик!"...
3 ч
Главное достоинство этого напитка его натуральность. Вкус отличный, дети будут пить его с удовольствием, тем более, что он содержит массу витаминов. Готовится быстро и так же быстро выпивается, простой и доступный набор продуктов. В общем, одни достоинства....
25 мин
Мягкое и очень вкусное тесто для пиццы на соде в домашних условиях предлагаю вам приготовить сегодня. Продуктов для этого требуется немного и один из главных компонентов - сода....
60 мин
Очень вкусный и полезный коктейльчик на каждый день!Холодными зимними вечерами, я частенько готовлю витаминный коктейль для себя и своих близких. Такой коктейль можно употреблять практически после любой еды. Если вы также хотите готовить для своих близких этот полезный напиток, то следуйте несложным...
5 мин
Очень люблю витаминный хлебушек на соде, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!