Сконы с медом

автор tatyana86 tatyana86

Рецепт сконов с медом

На фото готовое блюдо сконов с медом

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 236 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусные, пышные сконы с ароматом меда. Мой первый и очень удачный опыт выпечки сконов, теперь я их не боюсь) а очень люблю) Автор рецепта: Андрей Рудьков) Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • сахар - 60 г
  • соль - 2 щепотки
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мед - 60 г
  • йогурт натуральный - 190 мл
  • сливочное масло - 60 г
  • мука - 2 ½ стак.

Как приготовить пошагово

  1. В миску просеять муку, добавить сахар, соль, разрыхлитель, перемешать до однородности.

  2. В другой миске соединить йогурт и мед.

    сконы с медом
  3. Холодное сливочное масло нарезать на маленькие кусочки.

    сконы с медом
  4. К миске с мучной смесью добавить нарезанное сливочное масло.

    сконы с медом
  5. И растереть пальцами, до крошки.

    сконы с медом
  6. Влить йогуртово-медовую смесь.

    сконы с медом
  7. Замесить тесто, если тесто будет очень липким, то добавить еще муки. * я добавила еще полстакана муки.

    сконы с медом
  8. На этом этапе: Можно выемкой вырезать заготовки, как печенье, можно скатать маленькие шарики, я разделила тесто на две части. Каждую часть теста раскатать в круг, толщиной 2 см, прямо на пергаментной бумаге. Острым ножом разрезать на 8 сегментов.

    сконы с медом
  9. Смазать молоком. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 20-25 минут, до золотистого цвета.

    сконы с медом
  10. Дать остыть минут 10, и подавать) с чаем, кофе или молоком) Приятного)

    сконы с медом
  11. Субботние радости)

    сконы с медом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
akinava
akinava

Некоторое время назад готовила сконы с медом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Юля Эльяшевич
Юля Эльяшевич

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

aleksandra76
aleksandra76

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Люда Гиренко
Люда Гиренко

Спасибо большое за рецепт сконов с медом, tatyana86.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

timead2000
timead2000

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Попкова Валя
Попкова Валя

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Злоказова Инка
Злоказова Инка

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

yuta75
yuta75

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему имбирный чай с медом culinier.ru/napitki/chai/imbirny-chai-s-medom.

babukh_73
babukh_73

Мой парень просто обожает сконы с медом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

yella75
yella75

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сконы с медом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ofundinto1976
ofundinto1976

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

hedsules
hedsules

Вкуснятина неописуемая!!!

Сконы со шпинатом, помидорами и сыром

Сыр лучше взять двух сортов. Тесто не стоит вымешивать долго, иначе сконы не получатся воздушными....

45 мин

Мега шоколадные сконы с клубникой

молоко - 160 мл; яйцо - 1 шт.; мука цельнозерновая - 150 г; пшеничная мука - 85 стак.; какао - 25 г; сахар - 100 г; шоколад темный - 40 г; шоколад белый - 40 г; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - 12 ч.л.; масло сливочное - 75 г; клубника - по вкусу...

45 мин

Курица с медом и аджикой

Курочка в остро-сладком маринаде, вкусное сочетание с морковью по-корейски и помидоркой=...

3 ч

Сконы с вишневым джемом

Рецепт сконов с джемом - хрустящая корочка и рассыпчатая серединка. Очень вкусно с кофе или чаем....

30 мин

Имбирный чай с медом

Имбирный чай с медом - пряный, полезный, согревающий напиток который просто создан для зимних холодов. Он не только способен быстро согреть, обладает поистине богатым набором витаминов и микроэлементов, он еще и прекрасный помощник в укреплении иммунитета.{h3}Имбирь{/h3}Имбирь - очень полезный корень,...

10 мин

Сконы традиционные

Мука пшеничная 2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Соль 1/8 ч.л.; Сахар 1/4 стак.; Масло сливочное (холодное, кубиками) 50 г; Сливки (для взбивания) 1/2 стак.; Яйца куриные 1 шт.; Ванильный экстракт 1 1/2 ч.л.; Яичный белок 1 шт.; Вода 1 ч.л....

390 мин

Каша с медом

Предлагаю вам рецепт очень полезного блюда, а именно как приготовить кашу с медом. Именно сегодня я решила сварить рис, а так можно попробовать использовать и другую крупу....

25 мин