Рецепт сконов с джемом - хрустящая корочка и рассыпчатая серединка. Очень вкусно с кофе или чаем. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета с джемом, расскажите, что получилось.
Сконы с вишневым джемом
автор rongengou 
На фото готовое блюдо сконов с вишневым джемом
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 172 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 2 стак. муки (300 г)
- 120 г сливочного масла
- 3/4 стак. кефира (180 мл)
- 4 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 стак. сахара (100 г)
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стак. вишневого варенья (125 г)
Как приготовить пошагово
-
Кефир смешать с разрыхлителем.
-
Муку порубить с маслом до образования крошки. Добавить сахар и соль.
-
Добавить яйцо. Перемешать. Влить кефир, все хорошо смешать. Выложить тесто на рабочую поверхность. Вымесить.
-
Разделить тесто на 3 части.
-
Каждую часть раскатать в небольшой круг толщиной примерно 1 см. На одну половину выложить варенье, сверху накрыть второй половиной.
-
Получившийся полукруг разрезать на 4 треугольника. Уложить треугольнички на противень. Повторить все то же самое с оставшимися 2-мя кусочками теста.
-
Разогреть духовку до 220 градусов, печь сконы около 20 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кростатту с джемом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отлично, сконы с вишневым джемом — супер, понравилось всем!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: творожные треугольники с джемом, но теперь можно попробовать приготовить и сконы с вишневым джемом.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Отличный вариант приготовления сконов с вишневым джемом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Предлагаю вашему вниманию вариант экспресс-завтрака (полдника). Минимум ингредиентов, минимум затраченного времени, а результат - аппетитные творожные треугольнички с джемом на вашем столе. Угощайтесь!:)...
2 ч 15 мин
Мультфильм Пат и Мат Рождественский пирог Немного безумный мультик. Два горе-повара готовят рождественский пирог...
1 ч
Для тех кто любит сыр камамбер, такой необычный десерт будет прекрасным дополнением праздничного или рамантичного ужина. Легкий в приготовлении и в тоже время оригинальный и небычен в своем вкусе! При приготовлении очень важно выбирать камамбер с мягким сливочным вкусом, тогда сочетание теста, клубничного...
30 мин
Ежевичный джем с розмарином я готовила из замороженной ежевики, а в десерте использовала свежие ягоды....
1 ч 20 мин
Джем лучше использовать с кислинкой из красной смородины, клюквы, брусники и т. д....
45 мин
Кростатта с джемом - это вкуснейший пирог, один из любимых десертов в Италии. Это блюдо, как и многие другие итальянские, насколько простое в приготовлении, настолько и вкусное....
40 мин
Приготовила сконы с вишневым джемом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!