автор stasya 
На фото готовое блюдо ленивого хачапури на сковороде
Калорий: 341 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Быстрый хачапури, очень вкусное блюдо!
Ленивый хачапури на сковороде готовится примерно за 15 минут. Лепешка обжаривается с каждой стороны буквально за 1 минуту. Переворачивать лучше всего двумя лопатками. По желанию можно сделать несколько лепешек вместо одной большой. Такой пористый и очень ароматный хачапури можно подавать к супу или чаю. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хачапури с сулугуни на сковороде, расскажите, что получилось.
Подготовить все продукты.
Сыр потереть на крупной терке.
Яйцо взбить с солью.
Вылить яйцо к сыру и насыпать сухие специи по вкусу.
Налить сметану и перемешать.
Для пористости насыпать в тесто разрыхлитель, размешать.
Добавить муку и замесить однородное тесто.
Масло налить в горячую сковороду. Через 1-2 минуты выложить тесто лепешкой. Жарить на среднем огне под крышкой.
Когда лепешка подрумянится снизу, ее нужно перевернуть. Обжарить до золотистого цвета.
Снять хачапури со сковороды и остудить. Затем порезать на кусочки и подать к столу, можно с сыром и зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури с сыром на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецепт весьма кстати!
Приготовила хачапури с сулугуни, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Отчитываюсь.
ленивый хачапури на сковороде супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй!Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам....
50 мин
Нет ничего лучше аппетитной выпечки с вкусным сыром, а хачапури - это лучшая выпечка с сыром, которую придумали люди! Если вы еще сомневаетесь, тогда записываем рецепт хачапури с сулугуни на сковороде!...
90 мин
Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем....
60 мин
Название "хачапури" состоит из двух грузинских слов "хача" (творог) и "пури" (хлеб), В классическом рецепте в качестве начинки используется молодой имеритинский сыр, похожий цветом и фактурой больше на творог. Именно из этого сыра варят знаменитый грузинский сулугуни. Но срок хранения у молодого сыра...
1 ч 30 мин
Вашему вниманию - разновидность ленивых хачапури. Ленивыми они зовутся потому, что жарятся на сковороде, а следовательно - готовить их гораздо быстрее. Тем не менее, вкус - изумительный....
30 мин
Постарайтесь найти специальный сулугуни для гриля в виде длинной колбаски, но можно использовать и обычный, подкопченный. А в качестве соуса к таким хачапури можно подать аджику, протертое с сахаром фейхоа или любой другой соус на ваш вкус....
30 мин
Пшеничная мука 1 кг; Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 2,5%-ое 700 мл; Сахар 1 столовая ложка; Молоко 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 11 г; Соль 5 г; Сыр сулугуни 1 кг; Сметана 20%-ная 1 банка...
20 мин
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!