Никто не откажется от ароматной выпечки с соленым сыром и сочной ветчиной. Показываю свою вариант рецепта хачапури с ветчиной и сыром для всей семьи! Рекомендую попробовать приготовить рецепт хачапури с сыром на сковороде, расскажите, что получилось.
Хачапури с ветчиной и сыром
автор yelza 
На фото готовое блюдо хачапури с ветчиной и сыром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 1712 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тесто — 500 г (купите готовое - слоеное, например)
- Ветчина — 150 г
- Сулугуни — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Яйца — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Ветчину режем кубиками и обжариваем с луком и зеленью.
-
Снять с огня, добавить тертый сыр, а также специи.
-
Тесто раскатываем, режем на квадратики, делаем прорези (открытые хачапури получаться). Выкладываем начинку.
-
Лепим конвертики, выкладываем на пергамент или смазанный противень. Выпекаем в разогретой духовке минут 30.
-
Выпечка должны подзолотиться. Готовые хачапури с ветчиной и сыром подаем со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку:
Хачапури бывают разными: закрытые и открытые, постные или нет. Мне нравится их делать с сулугуни, а не с брынзой. Кстати, для приготовления хачапури с ветчиной и сыром можно взять готовое слоеное тесто (дрожжевое или нет - вам решать). Кинза и петрушка добавят неповторимый аромат. Смотрим далее рецепт.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури с сыром из дрожжевого теста. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить хачапури с ветчиной и сыром
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно и главное просто.
хачапури с ветчиной и сыром получается ням-ням.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Заприметила новый рецепт быстрых слоеных хачапури с сыром, но вот еще руки не дошли.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Это реально наслаждение
Спасибочки :)
Огромная благодарность вам,yelza…))))
Вкусные и ароматные домашние хачапури еще вкуснее получаются в духовке. Позвольте показать вам простой рецепт приготовления хачапури с творогом и сыром в духовке, порадуйте своих родных вкуснятиной!...
50 мин
Ароматные лепешки с сырной начинкой, быстро готовятся!Хачапури с сыром из дрожжевого теста готовятся в духовке. Для теста можно брать не только кефир, но и воду с молоком. По желанию можно замешивать тесто на не жирном молочке. Для начинки понадобится твердый сыр, можно взять продукт домашнего приготовления....
2 ч
Бывают ли хачапури с чем-то еще, кроме сыра, не знаю, возможно и бывают. Но вот я делала сегодня с сыром, поэтому и написала....
40 мин
Отличная идея для домашнего чаепития!Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро, и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно...
40 мин
Готовить ароматные хачапури в мультиварке очень удобно и просто, потому что в ней вы можете как обжаривать сами лепешки, так и расстаивать тесто, с этой умной техникой готовка превращается в отдых....
150 мин
Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем....
60 мин
Хачапури с творогом и сыром идеально подойдет для легкого завтрака или ужина, станет хорошим дополнением к основным блюдам на праздничном столе и будет неплохой закуской для простых посиделок с семьей или друзьями.Классический хачапури уже долгое время является национальным блюдом Грузии, где на него...
50 мин
Вкусно)) меня захвалили