Если вы любите выпечку с сыром, то обязательно попробуйте приготовить хачапури с сыром. Это блюдо можно готовить как по классической методике, так и по упрощенному рецепту. Смотрите! Рекомендую попробовать приготовить рецепт хачапури с ветчиной и сыром, расскажите, что получилось.
Хачапури с сыром простой
автор teadar 
На фото готовое блюдо хачапури с сыром простой
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 257 ккал
Кухня: Азербайджанская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко — 1/2 стак.
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Сахар — 1 г
- Соль — 1 г
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Мука пшеничная — 1,5 стак.
- Сыр адыгейский — 250 г (начинка)
- Масло сливочное — 70 г (начинка)
- Желток яичный — 1 шт. (для смазывания)
- Молоко — 2 ст.л. (для смазывания)
- Масло сливочное — 70 г (для смазывания)
Как приготовить пошагово
-
Слегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто. Оно должно липнуть к рукам. Накройте емкость и оставьте в теплом месте.
-
Через полчаса или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз. Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.
-
Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку. Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто. Сверху положите кусочек сливочного масла.
-
Края лепешки соберите в центре, склейте их. Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки. Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком. Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.
-
Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом. Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.
На заметку:
Если вам интересно, как приготовить хачапури с сыром простой, то прочтите этот рецепт. Из него вы узнаете, как можно приготовить легендарную кавказскую выпечку без труда и хлопот. Получится очень вкусно, это я вам гарантирую!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури с сыром на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить хачапури с сыром простой
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Teadar, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Супер все получилось
А я делала хачапури с сыром простой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Однозначно в закладки, как и рецепт хачапури с сыром из дрожжевого теста.
Вкус хачапури с сыром простой просто потрясающий!
Будем повторять.
Огромное Вам спасибо!!!
хачапури с сыром простой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй!Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам....
50 мин
Ароматные лепешки с сырной начинкой, быстро готовятся!Хачапури с сыром из дрожжевого теста готовятся в духовке. Для теста можно брать не только кефир, но и воду с молоком. По желанию можно замешивать тесто на не жирном молочке. Для начинки понадобится твердый сыр, можно взять продукт домашнего приготовления....
2 ч
Удивительно вкусная выпечка из слоеного теста!Тонкое слоеное тесто, сырно-творожная начинка, ароматный кунжут - все это о хачапури. Попробуйте приготовить, это очень вкусно и сытно!...
1 ч 15 мин
Отличная идея для домашнего чаепития!Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро, и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно...
40 мин
Готовить ароматные хачапури в мультиварке очень удобно и просто, потому что в ней вы можете как обжаривать сами лепешки, так и расстаивать тесто, с этой умной техникой готовка превращается в отдых....
150 мин
Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем....
60 мин
Никто не откажется от ароматной выпечки с соленым сыром и сочной ветчиной. Показываю свою вариант рецепта хачапури с ветчиной и сыром для всей семьи!...
60 мин
Очень круто получилось!