Хачапури на сковороде

Как приготовить хачапури на сковороде
Фотография хачапури на сковороде
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 269 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ksyusha74

Ингредиенты

  • Мацони 250 г
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Сахар 1/2 ч.л.
  • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст
  • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
  • Сыр сулугуни 350 г
  • Масло сливочное по вкусу

Как приготовить хачапури на сковороде

Муку просеять, добавить соль, сахар, разрыхлитель

Добавить яйцо

Рецепт хачапури на сковороде

Влить мацони

Рецепт хачапури на сковороде

Замесить тесто

Рецепт хачапури на сковороде

Сыр натереть на терке

Рецепт хачапури на сковороде

Разделить тесто на 5-6 кусочков

Рецепт хачапури на сковороде

Раскатать лепешку

Рецепт хачапури на сковороде

Положить сыр

Рецепт хачапури на сковороде

Свернуть лепешку в узелок

Рецепт хачапури на сковороде

Аккуратно раскатать

Рецепт хачапури на сковороде

Пожарить хачапури на раскаленной сухой сковороде, без добавления масла...До румянности с каждой стороны

Рецепт хачапури на сковороде

Готовые хачапури смазать сливочным маслом

Рецепт хачапури на сковороде

Рецепт "Хачапури на сковороде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт хачапури на сковороде

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хачапури ленивого. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

5 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Мелентьева

Ksyusha74, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

anyutochka_88

Спасибо большое за рецепт хачапури на сковороде, ksyusha74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

omyotova_98

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Коршункова Олеся

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

sorsier

Ksyusha74!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

soteseds

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хачапури на сковороде. Вот я ему и приготовлю.

rimma73

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

snezhanna

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему хачапури с брынзой.

tanyusha

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

porsova_93

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Лиза Ржаницына

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.