До невозможности простой рецепт. Поделилась со мной моя хорошая знакомая грузинка Нана Марсовна. Угощайтесь. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хачапури по-гурийски, расскажите, что получилось.
Ленивые хачапури
автор Армстронг Софья 
На фото готовое блюдо ленивых хачапури
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 1042 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- мука - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Творог смешать с яйцами, посолить, добавить мелко нарезанную зелень, натертый чеснок...
-
Все тщательно перемешать...
-
В тарелку насыпать муку и сделать в ней углубление. Столовой ложкой класть творожную смесь в муку, обваливать и формировать лепешку...
-
Обжарить на растительном масле...
-
С двух сторон...
-
Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира...
-
Подавать горячими, можно со сметаной. Но и в холодной виде они очень вкусные. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для хачапури. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему хачапури на ходу.
За рецепт спасибо
Обалденно:)
спасибо за идейку ленивых хачапури.
Спасибо большое за рецепт, Армстронг.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт ленивых хачапури.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вашему вниманию - разновидность ленивых хачапури. Ленивыми они зовутся потому, что жарятся на сковороде, а следовательно - готовить их гораздо быстрее. Тем не менее, вкус - изумительный....
30 мин
Хачапури по-тбилисски - один из вариантов традиционных грузинских лепешек с сырной начинкой. Именно по данному (или похожему) рецепту их пекут в столице Грузии. Особенностью тбилисских хачапури является то, что, в отличие от, например, аджарских, здесь в тесто не кладут дрожжи, а добавляют кефир, а точнее,...
70 мин
Это хачапури делают в Гурии. Тесто для хачапури готовится по предыдущему рецепту....
1 ч 30 мин
Грузинский хачапури готовить совсем не сложно. Такой набор ингредиентов зачастую всегда есть под рукой у любой хозяйки. На Кавказе такое блюдо в большом почете и пользуется популярностью. Попробуйте!...
40 мин
Пшеничная мука 1 кг; Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 2,5%-ое 700 мл; Сахар 1 столовая ложка; Молоко 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 11 г; Соль 5 г; Сыр сулугуни 1 кг; Сметана 20%-ная 1 банка...
20 мин
Мука — 1 кг; Творог — 1,4 кг; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ст.л.; Подсолнечное масло — 100 г; Маргарин — 50 г; Соль — 1 ч.л....
120 мин
Мука пшеничная высшего сорта 450-500 г; Мацони 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/4 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 пакетик...
15 мин
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!