Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 242 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста на хачапури, расскажите, что получилось.
Тесто для хачапури
автор masha70 
На фото готовое блюдо теста для хачапури
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 242 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 450-500 г
- Мацони 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
Муку просеять. Добавить соль, сахар, разрыхлитель. Перемешать
-
Разбить яйцо
-
Добавить мацони.
-
Замесить тесто. Дать немного "отдохнуть"
-
Рецепт "Тесто для хачапури" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури простые. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Masha70, тесто для хачапури - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, masha70, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тесто для хачапури готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Тесто для хачапури — просто СУПЕР!!!
У девочек встречала похожие рецепты: culinier.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-tbilisski.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень давно приметила этот рецептик теста для хачапури.
Получилось просто чудесно!
masha70 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Да тесто для хачапури…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тесто для хачапури постоянно.
Планируется вкусная выпечка? А это отличный рецепт теста!Тесто для грузинских хачапури готовить не сложнее, чем на обычные пироги. Но не обойтись без мацони, который можно приготовить самостоятельно или же купить готовый в крупных магазинах или же наоборот - маленьких отделах с кавказскими продуктами...
50 мин
Вашему вниманию - разновидность ленивых хачапури. Ленивыми они зовутся потому, что жарятся на сковороде, а следовательно - готовить их гораздо быстрее. Тем не менее, вкус - изумительный....
30 мин
Хачапури по-тбилисски - один из вариантов традиционных грузинских лепешек с сырной начинкой. Именно по данному (или похожему) рецепту их пекут в столице Грузии. Особенностью тбилисских хачапури является то, что, в отличие от, например, аджарских, здесь в тесто не кладут дрожжи, а добавляют кефир, а точнее,...
70 мин
Постарайтесь найти специальный сулугуни для гриля в виде длинной колбаски, но можно использовать и обычный, подкопченный. А в качестве соуса к таким хачапури можно подать аджику, протертое с сахаром фейхоа или любой другой соус на ваш вкус....
30 мин
Пшеничная мука 250 г; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 20 мл; Имеретинский сыр 700 г; Молоко 100 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 70 г; Вода 120 мл; Свежие дрожжи 10 г...
1 ч
Армянский лаваш 2 листик; Творог 100 г; Сыр твердый 170 г; Кефир жирный 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 60 г; Молотая паприка 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чесночный 0.5 ч.л....
60 мин
Сыр твердый 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука 2 ст.л.; Кефир жирный 200 мл; Зелень (по вкусу)...
20 мин
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D