Этот рецепт хачапури - проще простого, отлично подойдет для питательного и очень вкусного завтрака. По этому блиц-рецепту приготовить хачапури сможет даже ребенок. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хачапури с творогом, расскажите, что получилось.
Хачапури простые
автор lika 
На фото готовое блюдо хачапури простые
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 227 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 200 г сулугуни (можно заменить твердым сыром или творогом)
- 250 мл молока
- 170-190 г муки
- 1 яйцо
- пол-ч.л. соли, специи по желанию
- 20 г сливочного или растительного масла
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Молоко влить в миску, взбить с яйцом. Просеять постепенно муку через сито в молочную смесь и перемешать до однородной консистенции. Добавить в тесто натертый сулугуни или творог, тщательно перемешать.
-
Сковороду разогреть со сливочным или растительным маслом, вылить 1/3 теста, прожарить до румяности с обеих сторон. Также прожарить еще 2 лепешки, смазать хачапури сливочным маслом и подавать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ленивые хачапури. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Я приготовила хачапури простые и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Lika!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Lika, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Скорее бы попробовать)
Сейчас пойду готовить)))
Вашему вниманию - разновидность ленивых хачапури. Ленивыми они зовутся потому, что жарятся на сковороде, а следовательно - готовить их гораздо быстрее. Тем не менее, вкус - изумительный....
30 мин
Постарайтесь найти специальный сулугуни для гриля в виде длинной колбаски, но можно использовать и обычный, подкопченный. А в качестве соуса к таким хачапури можно подать аджику, протертое с сахаром фейхоа или любой другой соус на ваш вкус....
30 мин
Пшеничная мука 1 кг; Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 2,5%-ое 700 мл; Сахар 1 столовая ложка; Молоко 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 11 г; Соль 5 г; Сыр сулугуни 1 кг; Сметана 20%-ная 1 банка...
20 мин
Мука — 1 кг; Творог — 1,4 кг; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ст.л.; Подсолнечное масло — 100 г; Маргарин — 50 г; Соль — 1 ч.л....
120 мин
Пшеничная мука 250 г; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 20 мл; Имеретинский сыр 700 г; Молоко 100 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 70 г; Вода 120 мл; Свежие дрожжи 10 г...
1 ч
Армянский лаваш 2 листик; Творог 100 г; Сыр твердый 170 г; Кефир жирный 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 60 г; Молотая паприка 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чесночный 0.5 ч.л....
60 мин
Хачапури можно готовить не только с сыром, но и с другими начинками. Попробуйте хачапури с начинкой из фасоли, можно также добавить кинзу или петрушку....
2 ч 15 мин
Спасибо огромное за рецепт, lika!
хачапури простые просто супер.
Все мои подруги делают теперь хачапури простые по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!