Постный рассольник приготовлен с фасолью, соленым огурцом, картофелем и морковью. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постного рассольника, расскажите, что получилось.
Постный рассольник с фасолью
автор Алеся Сурыгина 
На фото готовое блюдо постного рассольника с фасолью
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 21 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Состав на 2 л постного супа:
- 2 средних шт. картофеля
- 1 банка фасоли в томате
- 1 морковка
- 1 луковица
- 1 крупный солёный огурец
- лавровый лист
- соль
- перец
- сельдерей.
Как приготовить пошагово
-
В подсоленную кипящую воду опускаем картофель, нарезанный кубиками, лавровый листок и 3-4 горошины перца.
-
Когда картофель сварится, убираем лавровый лист и добавляем банку фасоли в томате.
-
На сковородке пассерум нарезанный лук, морковку и в конце добавляем нарезанный кубиками соленый огурец.
-
Всю пассеровку кладем в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный сельдерей (стебли и/или листья) и варим да готовности.
-
Подаем со сметаной, если не пост.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рассольник вегетарианский. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю постный рассольник с фасолью в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Отличный рецепт:)
Обожаю постный рассольник с фасолью
Спасибо за рецепт постного рассольника с фасолью, он мне пригодился.
Вот вам хорошая идейка - рассольник с говядиной, спасибо автору!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Алеся!!!
Классический рецепт приготовления, но подходит и для худеющих!Постный рассольник с перловкой - полезное и вкусное блюдо, его легко приготовить....
13 ч
картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; огурцы соленые 2 шт.; рис 3 ст.л.; растительное масло по вкусу; укроп по вкусу; помидоры 1 шт.; мука из семян тыквы 2 ст.л.; соль 1 щеп; вода по вкусу; пряности по вкусу...
30 мин
Рассольник классический готовится на мясном бульоне с перловкой и огурцами. Этот бесподобно вкусный суп имеет много вкусных вариантов, но главное знать классический, а уж потом можно разнообразничать....
180 мин
Легкое и диетическое блюдо, которое отлично разнообразит ваше меню. Готовить его очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Пробуйте!...
60 мин
Традиционный русский суп с говядиной и солеными огурцамиРаньше к рассольникам я была очень равнодушна. Любимым первым блюдом были и остаются венгерский гуляш и солянка, которые получаются у меня просто отлично. Однако на днях я сварила просто необыкновенный рассольник, который теперь войдет в топ-5 моих...
2 ч 30 мин
Крупа перловая 2/3 стак.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соленые огурцы 3-4 шт.; Перец маринованный 1 шт.; Горчичное масло для жарки; Молотая паприка по вкусу; Соль по вкусу; Чеснок 1 зубчик; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка (зелень) для подачи...
75 мин
Если вы на диете, это еще не значит, что Вам нельзя рассольник!Настоящий кулинарный рецепт идеально подходит для сидящих на диете. Он очень быстро готовится, содержит мало калорий. А еще данный рассольник овощной примечателен тем, что вместо перловой крупы в нем используется гречка или рис. К примеру,...
30 мин
Вкусно)) меня захвалили