автор lyusya91 
На фото готовое блюдо рассольника с говяжьея грудинкого
Калорий: 208 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 5. Готовое блюдо содержит около 208 ккал. Для приготовления понадобится Нож картофельный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постного рассольника, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Нож картофельный
Говяжью грудинку нарезать поперек волокон на небольшие кусочки, залить холодной водой и варить около 30 минут.
Затем опустить в бульон очищенный и нарезанный картофель.
На оливковом масле пассеровать мелко нарезанные морковь и лук, опустить в кипящий бульон вместе с лавровым листом и солеными огурцами, нарезанными соломкой, проварить 10 минут.
К рассольнику подать мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рассольник вегетарианский. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рассольника с говяжьей грудинкой
Спасибо lyusya91, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Делала рассольник с говяжьей грудинкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Вот еще интересный вариант рецепта culinier.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-govyadinoi.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Сегодня приготовила, получилось рассольник с говяжьей грудинкой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, lyusya91, что так же вкусно.
Обожаю русскую кухню, а рассольник - мой любимый суп, варю его по-разному, но сегодня решила сделать с фрикадельками из говяжьего фарша - один из самых быстрых и вкусных вариантов....
50 мин
картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; огурцы соленые 2 шт.; рис 3 ст.л.; растительное масло по вкусу; укроп по вкусу; помидоры 1 шт.; мука из семян тыквы 2 ст.л.; соль 1 щеп; вода по вкусу; пряности по вкусу...
30 мин
Рассольник классический готовится на мясном бульоне с перловкой и огурцами. Этот бесподобно вкусный суп имеет много вкусных вариантов, но главное знать классический, а уж потом можно разнообразничать....
180 мин
Легкое и диетическое блюдо, которое отлично разнообразит ваше меню. Готовить его очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Пробуйте!...
60 мин
Традиционный русский суп с говядиной и солеными огурцамиРаньше к рассольникам я была очень равнодушна. Любимым первым блюдом были и остаются венгерский гуляш и солянка, которые получаются у меня просто отлично. Однако на днях я сварила просто необыкновенный рассольник, который теперь войдет в топ-5 моих...
2 ч 30 мин
Существует множество рецептов рассольника. Для приготовления рассольника чаще всего используют субпродукты, такие как почки, пупки, потроха, но рассольник можно готовить и на мясном бульоне.Для мясного бульона можно брать говядину, свинину, или птицу, мясо лучше брать на кости, чтобы бульон получился...
40 мин
Телячьи почки 800 г; Соленые огурцы 300 г; Бульон говяжий 3 л; Картофель 300 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Крупа перловая 150 г; Масло растительное 50 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый по вкусу; Перец горошком по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу...
120 мин
Спасибо за угощение, буду пробовать