Вариация на тему "Я его слепила из того, что было", или "Чтобы такого съесть после родов?" Рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого овощной суп с фаршем, расскажите, что получилось.
Легкий овощной супчик с мясным фаршем
автор nedilko_70 
На фото готовое блюдо легкого овощной супчик с мясным фаршем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 446 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 400 г
- лук-порей - 1 шт.
- перец болгарский желтый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лапша - 100 г
- базилик - по вкусу
- лимоны - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- помидоры - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Обжариваем фарш на оливковом масле, добавляем соль и перец по вкусу.
-
В это время режем перец и морковь кубиками, лук-порей режем мелко, помидор трем на терке, кожуру выбрасываем.
-
Складываем обжаренный фарш и овощи в кастрюльку и заливаем кипятком. Добавляем соль, перец, базилик и варим до готовности овощей (примерно 15 минут).
-
Добавляем сок дольки лимона и мелкую лапшу, варим еще 3 минуты. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп минестроне овощной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Nedilko_70, отличный рецепт легкого овощной супчик с мясным фаршем, все ингредиенты любимые.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А легкий овощной супчик с мясным фаршем — это очень вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Делаю легкий овощной супчик с мясным фаршем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт легкого овощной супчик с мясным фаршем!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила легкий овощной супчик с мясным фаршем, до этого просто готовила уютный осенний супчик из запеченных овощей.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень "уютное" блюдо для улучшения "осеннего" настроения:) из сезонных овощей....
30 мин
Наверняка у вас бывают дни, когда нужно быстро приготовить обед, а времени практически нет. В этом случае обратите внимание на наш суп с фаршем. Он настолько сытный, что второе точное не понадобится. А времени на его приготовление нужно минимум - только обжарить фарш с луком, а за это время нарезать...
40 мин
Для меня нет ничего лучше чем полакомиться супчиком собственного приготовления. Одним из самых любимым является конечно же Борщ (украинские корни сказываются), ну а на следующем месте по праву разместился Минестроне. В ход идут все овощи, которые может предложить сезон. Готовлю быстро в большой кастрюле,...
20 мин
Недавно готовила вот этот незатейливый овощной суп, очень вкусные нотки вставляет копченый бекон, без него было бы скучновато, а с ним великолепно. Суп очень густой, но при этом легкий, он сочетает в себе множество овощей. Этот суп легким движением можно превратить в немецкое национальное блюдо из овощей...
1 ч 20 мин
Краснокочанная капуста 300 г; Кабачки 300 г; Сладкий перец 300 г; Морковь 300 г; Помидоры 300 г; Картофель 1 шт.; Лук репчатый 150 г; Баклажаны 300 г; Вода 3 л; Оливковое масло 50 мл; Чеснок по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Уцхо-сунели по вкусу; Молотый кориандр по вкусу; Стебель сельдерея 150 г...
1 ч
2 куриные грудки; 1 луковица; 1 морковь; 1 кабачок; ~100 г зеленого горошка; 1 помидор; 100 г макарон; сливочное масло; растительное масло; сыр (желательно пармезан); соль, перец по вкусу....
60 мин
В жаркое время года чаще всего хочется перекусить чем-то легким, но вместе с тем питательным. Достойной альтернативой привычным мясным супам и борщам является овощной суп с рисом.Предлагаю вам его приготовить. Он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Готовить овощной суп с добавлением риса просто...
25 мин
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.