автор Вера Сабреева 
На фото готовое блюдо холодного яблочного крема-супа с карри
Калорий: 182 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 182 ккал. Для приготовления понадобится Сито шинуа. Рецепт холодного яблочного крема-супа с карри относится к детскому меню. Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного супа, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Сито шинуа
Вегетарианство:
Детское меню
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте 10-15 минут до мягкости, слегка посолив.
Тем временем, выжмите сок из небольшого лимона в миску. Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Порежьте на небольшие кусочки и перемешайте с лимонным соком.
К луку добавьте карри и, перемешивая, готовьте 2 минуты. Затем добавьте бульон и яблоки. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30 минут, пока яблоки не станут мягкими. Протрите суп через сито, охладите. Добавьте сливки и лимонный сок. Снова протрите через сито и подавайте, украсив листьями мяты.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный овсяный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Обязательно сделаю, спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо, очень понравилось оформление холодного яблочного крема-супа с карри!
Рецепт холодного огуречного крема-супа тоже интересный вариант.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
В жаркие дни такой вкусный и полезный витаминный суп настоящее спасение...
25 мин
Этот холодный крем-суп из огурцов и спаржи может стать настоящим украшением летнего стола....
60 мин
Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....
1 ч 5 мин
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом....
25 мин
Это суп всю жизнь готовит моя бабушка, я обожаю его с детства. Варианты подобных супчиков уже есть, но это мой)...
30 мин
Наконец-то и у меня руки дошли до супов. Повторяться не хотелось, поэтому сегодня я обойдусь без окрошек и свекольников. Все предельно просто: быстрый суп на основе овсяного молока. Чтобы совсем скучно не было, приведу пример его приготовления....
10 мин
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))