В жаркие дни такой вкусный и полезный витаминный суп настоящее спасение Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного яблочного крема-супа с карри, расскажите, что получилось.
Холодный морковно-апельсиновый крем-суп
автор poleschuk_78 
На фото готовое блюдо холодного морковно-апельсиновый крем-суп
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 86 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кориандр молотый - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- апельсиновый сок свежевыжатый - 100 мл
- вода - 100 мл
- сливки - 1 ч.л.
- морковь молодая - 6 шт.
Как приготовить пошагово
-
Морковь очистить, измельчить, немного обжарить со сливками на медленном огне под крышкой.
-
Отварить в воде до мягкости, добавить соль, кориандр, немного остудить и пюрировать. Добавить апельсиновый сок.
-
Подавать прохладным или комнатной температуры. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень своевременно выставлен рецепт. poleschuk_78, Спасибо!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Оооочень вкусно получилось
В восторге от холодного огуречного крема-супа, очень вкусно и просто!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Делала холодный морковно-апельсиновый крем-суп только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сливочное масло 15 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Лимон 1 шт.; Красные яблоки 6 шт.; Карри порошок 2 ч.л.; Куриный бульон 900 мл; Сливки 10%-ные 150 мл; Листья мяты по вкусу...
25 мин
Этот холодный крем-суп из огурцов и спаржи может стать настоящим украшением летнего стола....
60 мин
Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....
1 ч 5 мин
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом....
25 мин
Это суп всю жизнь готовит моя бабушка, я обожаю его с детства. Варианты подобных супчиков уже есть, но это мой)...
30 мин
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы все равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте....
20 мин
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))