Быстро, вкусно, полезно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного яблочного крема-супа с карри, расскажите, что получилось.
Холодный крем-суп из авокадо с мятой и лепестками миндаля
автор caraleso 
На фото готовое блюдо холодного крема-супа из авокадо с мятой и лепестками миндаля
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 103 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- авокадо - 1 шт.
- лимонный сок - по вкусу
- йогурт натуральный - 300 мл
- миндаль - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- мята - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Зрелый, мягкий плод авокадо разрезаем пополам, очищаем от кожуры, убираем косточку
-
Мякоть измельчаем в блендере предварительно сбрызнув лимоном
-
затем добавляем примерно 300 мл йогурта или кефира холодного, соль
-
хорошенько все вместе еще раз взбить в блендере
-
Разливаем по тарелкам заправляем крем-фрешем (сметанкой)
-
посыпаем лепестками миндаля (подрумяненными на сухой сковороде), добавляем мяту. Приятного аппетита
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Девочки, вот отличная тема http://culinier.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-ogurechny-krem-sup. Заглядывайте.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото холодного крема-супа из авокадо с мятой и лепестками миндаля очень аппетитно выглядит!!!
Caraleso, холодный крем-суп из авокадо с мятой и лепестками миндаля я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Обязательно попробую холодный крем-суп из авокадо с мятой и лепестками миндаля, это вкусно.
Caraleso, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Авокадо 1 шт.; Листья базилика 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Молодой шпинат 1 пучок; Руккола 1 пучок; Очищенные семена тыквы 3 ч.л.; Свежие шампиньоны 2 шт.; Лимонный сок 1 ч.л.; Соевый соус 2 столовые ложки; Соль с травами по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Вода 1 стак.; Сыр козья брынза 20 г...
10 мин
ахобланко - это ajo blanco (белый чеснок)! В ахобланко кроме обычных ингредиентов гаспачо - хлеб, вода, чеснок, оливковое масло - есть еще миндаль. Зато никаких помидоров. Миндаль делает вкус ахобланко более неповторимым, а рецепт - более дорогим, чем гаспачо. Потому, как гаспачо числился пищей деревенской,...
20 мин
В жаркие дни такой вкусный и полезный витаминный суп настоящее спасение...
25 мин
Сливочное масло 15 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Лимон 1 шт.; Красные яблоки 6 шт.; Карри порошок 2 ч.л.; Куриный бульон 900 мл; Сливки 10%-ные 150 мл; Листья мяты по вкусу...
25 мин
#Авокадо 2 шт.; Лук репчатый (порезанный) 1 луковица; Чеснок (раздавленный) 1 зубчик; Кориандр (свежий, порезанный) 2 ст.л.; Мята (свежая, порезанная) 1 ст.л.; Сок лайма 2 ст.л.; Бульон овощной 700 мл; Уксус рисовый 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Соль; Перец; Для гарнира:; Сметана (или крем фреш) 2 ст.л.;...
10 мин
Этот холодный крем-суп из огурцов и спаржи может стать настоящим украшением летнего стола....
60 мин
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом....
25 мин
Для холодного крема-супа из авокадо с мятой и лепестками миндаля вроде не сложно, можно попробовать.