Холодный острый суп с овощами и лапшой

автор Алексей Дыма Алексей Дыма

Рецепт холодного острого супа с овощами и лапшого

На фото готовое блюдо холодного острого супа с овощами и лапшого

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 1
  1. 8

Калорий: 2057 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 1. Готовое блюдо содержит около 2057 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного супа иза свекл, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 100 г
  • лапша - 1 горсть
  • соевый соус - 1 ч.л.
  • томатный соус острый - по вкусу
  • салат - 1 горсть
  • дайкон - 1 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • помидоры - 1 шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • лавровый лист - 1 шт.
  • лук красный - ¼ шт.

Как приготовить пошагово

  1. Овощи вымыть, натереть на крупной терке (лук и чеснок на мелкой) и переложить в глубокую посуду, добавить нарезанные листья салата.

  2. Мясо нарезать тонкими ломтиками, выложить в кастрюлю, залить стаканом воды, довести до кипения, снять образовавшуюся пену и добавить горсть лапши, специи, табаско, варить еще около 10 минут после закипания.

  3. Залить нарезанные овощи получившимся бульоном с лапшой и мясом, остудить и поставить в холодильник на пару-тройку часов.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Яся Силичева
Яся Силичева

Приготовила холодный острый суп с овощами и лапшой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

maya89
maya89

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Алексей за то, что даёт нам возможность выбора!

Ангелова Анюша
Ангелова Анюша

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не холодный острый суп с овощами и лапшой.
Всем рекомендую.

Петрушина Дария
Петрушина Дария

Все понятно и наглядно в рецепте холодного острого супа с овощами и лапшой.
Готовить с Алексей одно удовольствие!

gicinseet
gicinseet

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Исмаилова Ариша
Исмаилова Ариша

Последнее время увлеклась холодным овсяным супом, моим нравится.

miroslava78
miroslava78

Алексей, это просто волшебный рецепт!

galya75
galya75

Обалденно:)
спасибо за идейку холодного острого супа с овощами и лапшой.

Кукси с говядиной и яичной лапшой

Кукси - это традиционное блюдо корейской кухни.Кукси - это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий...

1 ч

Холодный суп из помидоров

Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....

1 ч 5 мин

Острый суп кукси с кимчи

Капуста кимчи 400 г; Тонкая рисовая лапша 300 г; Чеснок 6 зубчиков; Жареный кунжут 2 столовые ложки; Соевый соус 18 столовых ложек; Зеленый лук 1 пучок; Говяжья рулька 1 кг; Яннем 3 ч.л.; Огурцы 3 шт....

1 ч 30 мин

Холодный свекольный суп

Это суп всю жизнь готовит моя бабушка, я обожаю его с детства. Варианты подобных супчиков уже есть, но это мой)...

30 мин

Холодный огуречный суп

Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы все равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте....

20 мин

Холодный суп из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать....

90 мин

Холодный суп на кефире

Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире....

120 мин