Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 2057 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного супа из свеклы, расскажите, что получилось.
Холодный острый суп с овощами и лапшой
автор Алексей Дыма 
На фото готовое блюдо холодного острого супа с овощами и лапшой
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 2057 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе - 100 г
- лапша - 1 горсть
- соевый соус - 1 ч.л.
- томатный соус острый - по вкусу
- салат - 1 горсть
- дайкон - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- помидоры - 1 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- лавровый лист - 1 шт.
- лук красный - ¼ шт.
Как приготовить пошагово
-
Овощи вымыть, натереть на крупной терке (лук и чеснок на мелкой) и переложить в глубокую посуду, добавить нарезанные листья салата.
-
Мясо нарезать тонкими ломтиками, выложить в кастрюлю, залить стаканом воды, довести до кипения, снять образовавшуюся пену и добавить горсть лапши, специи, табаско, варить еще около 10 минут после закипания.
-
Залить нарезанные овощи получившимся бульоном с лапшой и мясом, остудить и поставить в холодильник на пару-тройку часов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Алексей за то, что даёт нам возможность выбора!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не холодный острый суп с овощами и лапшой.
Всем рекомендую.
Все понятно и наглядно в рецепте холодного острого супа с овощами и лапшой.
Готовить с Алексей одно удовольствие!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Последнее время увлеклась холодным овсяным супом, моим нравится.
Алексей, это просто волшебный рецепт!
Обалденно:)
спасибо за идейку холодного острого супа с овощами и лапшой.
Кукси - это традиционное блюдо корейской кухни.Кукси - это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий...
1 ч
Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....
1 ч 5 мин
Капуста кимчи 400 г; Тонкая рисовая лапша 300 г; Чеснок 6 зубчиков; Жареный кунжут 2 столовые ложки; Соевый соус 18 столовых ложек; Зеленый лук 1 пучок; Говяжья рулька 1 кг; Яннем 3 ч.л.; Огурцы 3 шт....
1 ч 30 мин
Это суп всю жизнь готовит моя бабушка, я обожаю его с детства. Варианты подобных супчиков уже есть, но это мой)...
30 мин
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы все равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте....
20 мин
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать....
90 мин
Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире....
120 мин
Приготовила холодный острый суп с овощами и лапшой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.