Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 5 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 257 ккал. Для приготовления понадобится Декантер, Нож шефский, Блендер. Рецепт холодного арбузного супа с дыней и фруктовым вином относится к низкокалорийным рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного супа из свеклы, расскажите, что получилось.
Холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином
автор sortanow 
На фото готовое блюдо холодного арбузного супа с дыней и фруктовым вином
- Общее время: 5 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 257 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Красное фруктовое вино 1/4 стак.
- Клюквенный сок 1 столовая ложка
- Мякоть арбуза 3 стак.
- Сахар 2 столовые ложки
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Мед 1 столовая ложка
- Медовая дыня 1/4 шт.
- Канталупа 1/4 шт.
- Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Декантер, Нож шефский, Блендер
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить пошагово
-
В миску положить 2 стакана нарезанной кубиками мякоти арбуза, добавить вино, клюквенный сок, сок лайма, сахар и мед. Перемешать и оставьте на 15 минут.
-
Порезать оставшуюся мякоть арбуза небольшими кусочками. Обе дыни очистите от кожицы и порезать небольшими кусочками (должно получиться по 1 стакану мякоти каждой дыни).
-
В блендер перелить арбузную смесь с вином и измельчить до состояния пюре. Вернитуть в миску.
-
Добавить нарезанные дыни, оставшийся арбуз и мяту. Перемешать и охладить.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Sortanow, большое спасибо!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином.
О результате напишу позже.
Рецепт холодного овсяного супа culinier.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-ovsyany-sup я уже пробовала, теперь еще приготовим холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
У меня холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином прямо как на картинке!
получилось шикарно, sortanow спасибо за рецептик!!!
Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....
1 ч 5 мин
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом....
25 мин
Это суп всю жизнь готовит моя бабушка, я обожаю его с детства. Варианты подобных супчиков уже есть, но это мой)...
30 мин
1 кг черешни; 1 стак. сахара; 2 палочки корицы; 1 ч.л. кукурузного крахмала; взбитые сливки; 1 рюмка вишневой настойки...
45 мин
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы все равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте....
20 мин
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать....
90 мин
Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире....
120 мин
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта холодный арбузный суп с дыней и фруктовым вином!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!