Классические рецепты хороши, но эксперименты с ними иногда приносят неожиданно удачные результаты. Хочу предложить вам интересную и очень аппетитную вариацию всеми любимого борща. Хотите попробовать? Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианского борща с черносливом, расскажите, что получилось.
Вегетарианский борщ в мультиварке
автор arina86 
На фото готовое блюдо вегетарианского борща в мультиварке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 295 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корень сельдерея — 100 г
- Грибы — 300 г (консервированные)
- Чернослив — 100 г (по желанию)
- Томатная паста — 50 г
- Растительное масло — 50 мл
- Соль и перец — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить пошагово
-
1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать.
-
2. На дно чаши мультиварки налейте растительное масло и установите режим "Жарка".
-
3. Очистите и нарежьте тонкими брусочками свеклу. Выложите в чашу и обжарьте несколько минут, помешивая.
-
4. Следом выложите нарезанную такими же брусочками морковь.
-
5. И сельдерей.
-
6. Добавьте нарезанный кубиками лук. Жарьте овощи минут 5, не забывая помешивать.
-
7. Выложите в чашу томатную пасту.
-
8. Добавьте соль по вкусу.
-
9. Влейте воду и все аккуратно перемешайте. Установите режим "Суп" на 30 минут.
-
10. Пока варится борщ, обсушите немного и нарежьте грибы.
-
11. Выложите грибочки в мультиварку после получаса варки.
-
12. Залейте горячей водой чернослив, через 5 минут обсушите и измельчите. Добавьте в борщ.
-
13. Поперчите, добавьте любимые специи по вкусу.
-
14. Выложите в чашу нашинкованную капусту. Перемешайте и варите еще 10 минут. После оставьте на подогреве на 20-30 минут, чтобы борщ хорошо настоялся.
-
15. Насыщенный, ароматный и действительно очень вкусный. Приятного аппетита!
На заметку:
Несложный и очень вкусный рецепт на обед для всей семьи представляю вашему вниманию. Хочу показать вам, как приготовить вегетарианский борщ в мультиварке с грибами. В данном случае это консервированные белые грибочки, но вы можете использовать и другие. Для пикантности можно добавить горсть чернослива. Благодаря технике, процесс не займет много времени, так что советую взять этот рецепт на заметку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианский борщ с красной фасолью, заправкой из сладкого перца и томатов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить вегетарианский борщ в мультиварке
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Arina86, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вегетарианского борща в мультиварке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я выбрала вегетарианский борщ в мультиварке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вегетарианского борща в мультиварке очень аппетитно выглядит!!!
Я приготовила вегетарианский борщ в мультиварке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Попробуйте вегетарианский борщ с чечевицей, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вегетарианский борщ в мультиварке — это очень вкусно!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Свекла 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Томатная паста 6 столовых ложек; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лимонный сок по вкусу; Специи по вкусу; Оливковое масло по вкусу; Капуста 1/2 головки; Красная фасоль 1 стак.; Чеснок 3 зубчика; Кабачки 1 шт....
1 ч
Этот вкусный, полезный и сытный борщ я всегда варю в Великий пост!Мои домашние его очень любят и всегда очень ждут. Конечно, как говорится, сколько пользователей, столько и рецептов борща. Но я хочу предложить вашему вниманию свой рецепт. Таким способом я стала его готовить после того, как пять лет назад...
2 ч
Супы необходимы для здорового рациона. Поэтому важно готовить разнообразные и полезные супы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить зеленый борщ со щавелем в мультиварке. Простой, полезный рецепт!...
60 мин
Вкусный и полезный борщик. Рецепт взят из книги по кулинарии для детей....
180 мин
Иногда хочется легкого супчика, но чтобы все равно сытно и полезно. Это мой рецепт для борща без мяса, с чечевицей. То есть животный белок заменяем на растительный - и желудку хорошо, и карману. Да и варить его быстрее и проще....
1 ч
Лук репчатый 0,5 шт.; Томатная паста 1 шт.; Морковь 0,5 шт.; Чеснок 1 зуб; Масло растительное 2 ст / л; Картофель 2 шт.; Фасоль 1 шт.; Горошек зеленый замороженный 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Сметана 100 г...
30 мин
Свинина 200 г; Морковь 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Соль по вкусу; Свекла 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 3 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Белокочанная капуста 200 г; Лавровый лист 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Сметана...
3 ч
Первый раз сделала сама вегетарианский борщ в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!