Борщ с грибами и фасолью в мультиварке

автор nuledin nuledin

Рецепт борща с грибами и фасолью в мультиварке

На фото готовое блюдо борща с грибами и фасолью в мультиварке

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 46 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот вкусный, полезный и сытный борщ я всегда варю в Великий пост!

Мои домашние его очень любят и всегда очень ждут. Конечно, как говорится, сколько пользователей, столько и рецептов борща. Но я хочу предложить вашему вниманию свой рецепт. Таким способом я стала его готовить после того, как пять лет назад у меня появилась моя первая мультиварка. Особенность рецепта в том, что я ничего не обжариваю за исключением лука и грибов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианского борща с красной фасолью, заправкой из сладкого перца и томатов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вода - 2 л
  • Фасоль - 1 стак. (200 мл)
  • Грибы - 200 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Капуста - 150 г
  • Картошка - 3 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Зелень кинзы - 1 пуч.

Как приготовить пошагово

  1. Прежде всего замочим на ночь фасоль. Мелко режем лук и обжариваем минут 7 в мультиварке на режиме "Жарка" или, если у вас нет такого режима, то "Выпечка", добавляем туда же очищенные и порезанные грибы и обжариваем еще минут 10.

  2. К грибам добавляем фасоль, заливаем водой и отвариваем на режиме "Суп" минут 40 (до готовности фасоли). Нарезаем соломкой морковь, свеклу и болгарский перец, шинкуем капусту, чистим картошку и разрезаем на 4 части.

  3. Все это складываем в мультиварочную чашу к фасоли и грибам, добавляем томат-пасту, соль, сахар, перец черный молотый (соль, сахар, перец - это, конечно, по вкусу.

  4. Включаем режим "Суп" на 1 час. Когда прозвучит сигнал об окончании работы режима, я еще примерно час не открываю крышку мультиварки. Все, борщ готов. Уже в тарелки добавляю мою любимую зелень - кинзу. Желаю удачи и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить борщ с фасолью и мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить борщ с грибами и фасолью в мультиварке

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ярослава Штольц
Ярослава Штольц

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала борщ с грибами и фасолью в мультиварке,очень понравилось.Спасибо.

Бербенец Ярослава
Бербенец Ярослава

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Настасья Гасинец
Настасья Гасинец

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Рыба Женя
Рыба Женя

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

mowaic
mowaic

А реально это кто-нибудь готовил?

lykova_83
lykova_83

Пойду готовить надеюсь получится!!!

itedralim1995
itedralim1995

Вот еще интересный вариант рецепта борща с грибами и фасолью.

dorara
dorara

Вот и приготовила борщ с грибами и фасолью в мультиварке!
Обалденно красиво получилось!

goloschuk_75
goloschuk_75

Ну и красота борщ с грибами и фасолью в мультиварке!!!
Обязательно попробую сделать!

Татьяна Бобкова
Татьяна Бобкова

Супер!
у меня нет слов .

Барабан Люба
Барабан Люба

Блюдо просто супер, готовила борщ с грибами и фасолью в мультиварке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Вегетарианский борщ с красной фасолью, заправкой из сладкого перца и томатов

Свекла 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Томатная паста 6 столовых ложек; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лимонный сок по вкусу; Специи по вкусу; Оливковое масло по вкусу; Капуста 1/2 головки; Красная фасоль 1 стак.; Чеснок 3 зубчика; Кабачки 1 шт....

1 ч

Зеленый борщ со щавелем в мультиварке

Супы необходимы для здорового рациона. Поэтому важно готовить разнообразные и полезные супы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить зеленый борщ со щавелем в мультиварке. Простой, полезный рецепт!...

60 мин

Борщ с квашеной капустой и фасолью

Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Томатная паста 3 столовые ложки; Помидоры 1 шт.; Квашеная капуста 100 г; Красная консервированная фасоль 1 банка; Сахар 1 ч.л.; Сало 50 г; Говядина с костями 500 г; Чеснок 4 шт.; Соль по вкусу...

2 ч

Вегетарианский борщ в мультиварке

Классические рецепты хороши, но эксперименты с ними иногда приносят неожиданно удачные результаты. Хочу предложить вам интересную и очень аппетитную вариацию всеми любимого борща. Хотите попробовать?...

60 мин

Постный борщ со свеклой и фасолью

Красная фасоль 1 стак.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Белокочанная капуста 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Сахар 10 г; Зелень по вкусу; Соль по вкусу...

5 ч

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!...

180 мин

Борщ с фасолью и мясом

Какие ингредиенты входят в классический борщ? Почти все знают, что это мясо, капуста, свекла, картофель и некоторые другие овощи. Но что, если я вам предложу альтернативный вариант? Смотрите сами!...

140 мин