Супы необходимы для здорового рациона. Поэтому важно готовить разнообразные и полезные супы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить зеленый борщ со щавелем в мультиварке. Простой, полезный рецепт! Рекомендую попробовать приготовить рецепт зеленого борща улыбка лета, расскажите, что получилось.
Зеленый борщ со щавелем в мультиварке
автор Долженко Анастасия 
На фото готовое блюдо зеленого борща со щавелем в мультиварке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 157 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Бульон — 2 л
- Картофель — 3 шт.
- Щавель — 150 г
- Лук — 0,5 шт.
- Морковь — 0,5 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Яйцо — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Очищаем лук с морковкой. Промываем овощи водой и нарезаем мелкими кубиками. Включаем на приборе режим "Тушение" и обжариваем овощи до золотистости.
-
Заливаем овощную массу готовым мясным бульоном. Отправляем в него порезанный на кубики картофель. Как только закипит, добавляем щавель. Как только снова закипит, добавляем томатную пасту. Через некоторое время, когда щавель и томатная паста отдадут супу свою кислинку, можете добавлять соль и перчик, а также лавровый лист и зелень. Я еще люблю добавлять чеснок, но это на любителя.
-
Отдельно взбиваем яйцо. Вливаем его за минут 5 до готовности супа тонкой струйкой, обязательно помешивая содержимое чаши мультиварки. Как только режим тушения закончится, оставьте супчик в мультиварке настаиваться еще с полчасика. Подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку:
Я очень люблю готовить супы в мультиварке. Это занимает мало времени, и не нужно подолгу стоять у плиты. Зеленый борщ по такому рецепту получается в меру наваристым и очень ароматным. Рекомендую включить данный рецепт в свой весенний рацион!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленый борщ со щавелем и свининой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить зеленый борщ со щавелем в мультиварке
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Долженко, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от зеленого борща со щавелем в мультиварке!
Очень понравился состав зеленого борща со щавелем в мультиварке, все отлично должно сочетаться!
Когда в первый раз попробовала зеленый борщ со щавелем в мультиварке, мне не понравилось.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Долженко у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала зеленый борщ со щавелем и крапивой - очень понравилось.
Мой любимый человек очень любит зеленый борщ со щавелем в мультиварке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Этот вкусный, полезный и сытный борщ я всегда варю в Великий пост!Мои домашние его очень любят и всегда очень ждут. Конечно, как говорится, сколько пользователей, столько и рецептов борща. Но я хочу предложить вашему вниманию свой рецепт. Таким способом я стала его готовить после того, как пять лет назад...
2 ч
Классические рецепты хороши, но эксперименты с ними иногда приносят неожиданно удачные результаты. Хочу предложить вам интересную и очень аппетитную вариацию всеми любимого борща. Хотите попробовать?...
60 мин
Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой. При этом с крапивой это блюдо лучше всего готовить ранней весной, пока крапива совсем молодая. В остальное время года зеленый борщ лучше готовить без нее, летом используем свежий щавель, а зимой консервированный...
40 мин
Картофель 5 шт.; Щавель 2 пучка; Зеленый лук по вкусу; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Специи по вкусу; Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 1 банка; Свинина 1/2 кг...
4 ч
За окнами зима, мороз. Вот я и решила устроить немного лета для приятных эмоций, отличного настроения, а, главное, для вкусного обеда!...
30 мин
200 г щавеля; 1 л куриного или овощного бульона; 1 вареная куриная грудка; 4-5 картофелины; 2 луковицы; растительное масло; сметана для подачи; соль, свежемолотый черный перец...
30 мин
Куриное филе 400 г; Капуста белокочанная 300 г; Картофель 300 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 1 головка; Перец красный сладкий 100 г; Лавровый лист 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...
60 мин
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!