Зеленый борщ улыбка лета

автор nurisaten nurisaten

Рецепт зеленого борща улыбка лета

На фото готовое блюдо зеленого борща улыбка лета

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 270 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

За окнами зима, мороз. Вот я и решила устроить немного лета для приятных эмоций, отличного настроения, а, главное, для вкусного обеда! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пп-борща без мяса, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • куриный бульон - 2 л
  • яйца куриные - 4 шт.
  • морковь крупная - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • щавель замороженный - 250 г
  • зелень рубленая - 3 ст.л.
  • картофель - 5 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сметана - 2 ст.л.
  • лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В готовый кипящий куриный бульон закладываем кубики картофеля, тертую морковь и измельченный лук. Варим 10- 15 минут. Тем временем отвариваем яйца, рубим их мелким кубиком.

  2. Закладываем щавель, лавровый лист, варим 5 минут. Добавляем яйца, кипятим еще 2 минутки. Солим по вкусу.

    зеленый борщ улыбка лета
  3. Пришел черед рубленой зелени. Вуаля! Подаем со сметаной. Милости прошу - угощайтесь!

    зеленый борщ улыбка лета

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya78
evgeniya78

Nurisaten, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Алена Порываева
Алена Порываева

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А зеленый борщ улыбка лета обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

neftyanik_75
neftyanik_75

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

isangor1995
isangor1995

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nurisaten.

indutomat
indutomat

Забрала в закладки culinier.ru/supy/borsch/zeleny-borsch-so-schavelem-i-krapivoi с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Шмыга Кира
Шмыга Кира

Буду смело готовить зеленый борщ улыбка лета на праздники!

alamira
alamira

Готовила зеленый борщ улыбка лета точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Тата Романовский
Тата Романовский

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Зеленый борщ со щавелем в мультиварке

Супы необходимы для здорового рациона. Поэтому важно готовить разнообразные и полезные супы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить зеленый борщ со щавелем в мультиварке. Простой, полезный рецепт!...

60 мин

Зеленый борщ со щавелем и крапивой

Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой. При этом с крапивой это блюдо лучше всего готовить ранней весной, пока крапива совсем молодая. В остальное время года зеленый борщ лучше готовить без нее, летом используем свежий щавель, а зимой консервированный...

40 мин

Зеленый борщ со щавелем и свининой

Картофель 5 шт.; Щавель 2 пучка; Зеленый лук по вкусу; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Специи по вкусу; Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 1 банка; Свинина 1/2 кг...

4 ч

Зеленый борщ с крапивой

1,5 л овощного бульона или воды; 300 г молодой крапивы; половина кочана молодой капусты; 1 большой зеленый сладкий перец; 100 г зеленого лука; 50 г петрушки; 4 зубчика чеснока; сливочное масло; соль; свежемолотый черный перец; сметана или сливочное масло для подачи...

1 ч

Зеленый борщ с щавелем

200 г щавеля; 1 л куриного или овощного бульона; 1 вареная куриная грудка; 4-5 картофелины; 2 луковицы; растительное масло; сметана для подачи; соль, свежемолотый черный перец...

30 мин

Борщ по-мариупольски

Борщ по рецепту Валерии Олеговны из Мариуполя...

1 ч 10 мин

Борщ со свининой

Свинина 200 г; Морковь 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Соль по вкусу; Свекла 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 3 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Белокочанная капуста 200 г; Лавровый лист 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Сметана...

3 ч