Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 81 ккал. Повод приготовления: обед. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зеленого борща улыбка лета, расскажите, что получилось.
Зеленый борщ с щавелем
автор lidiya 
На фото готовое блюдо зеленого борща с щавелем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 81 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 200 г щавеля
- 1 л куриного или овощного бульона
- 1 вареная куриная грудка
- 4-5 картофелины
- 2 луковицы
- растительное масло
- сметана для подачи
- соль, свежемолотый черный перец
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета с растительным маслом, 5-6 мин Посолите.
-
Доведите до кипения бульон. Добавьте картофель, нарезанный средними кубиками. Варите, 7 мин
-
Добавьте лук и щавель, нарезанный соломкой. Доведите до кипения и варите еще 2-3 мин В самом конце добавьте курицу, разобранную или нарезанную на небольшие кусочки. Посолите и поперчите. Выключите огонь и дайте настояться, 10 мин Подавайте горячим со сметаной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленый борщ со щавелем и свининой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила зеленый борщ с щавелем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lidiya
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото зеленого борща с щавелем очень аппетитно выглядит!!!
А я сделала зеленый борщ с щавелем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Здравствуйте все! Только что я приготовила зеленый борщ со щавелем и крапивой culinier.ru/supy/borsch/zeleny-borsch-so-schavelem-i-krapivoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Все понятно и наглядно в рецепте зеленого борща с щавелем.
Готовить с lidiya одно удовольствие!
Спасибо, замечательный рецептик, зеленый борщ с щавелем класс!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Супы необходимы для здорового рациона. Поэтому важно готовить разнообразные и полезные супы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить зеленый борщ со щавелем в мультиварке. Простой, полезный рецепт!...
60 мин
Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой. При этом с крапивой это блюдо лучше всего готовить ранней весной, пока крапива совсем молодая. В остальное время года зеленый борщ лучше готовить без нее, летом используем свежий щавель, а зимой консервированный...
40 мин
Картофель 5 шт.; Щавель 2 пучка; Зеленый лук по вкусу; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Специи по вкусу; Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 1 банка; Свинина 1/2 кг...
4 ч
За окнами зима, мороз. Вот я и решила устроить немного лета для приятных эмоций, отличного настроения, а, главное, для вкусного обеда!...
30 мин
Говяжья грудинка 300 г; Телятина с мозговой костью 400 г; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Белокочанная капуста 200 г; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Рубленая петрушка 40 г; Красный сладкий перец 1 шт.; Корень петрушки 1 шт.; Красный базилик по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Соль...
6 ч
Свинина 200 г; Морковь 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Соль по вкусу; Свекла 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 3 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Белокочанная капуста 200 г; Лавровый лист 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Сметана...
3 ч
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!