автор Вера Науман 
На фото готовое блюдо говяжьего борща со свеклой и свежей капустой
Калорий: 86 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Путь к сердцу мужчины лежит через этот борщ!
Борщ Украинский - кулинарная классика. Симфония в кастрюле или пусть к сердцу настоящего мужчины, вот что это за кулинарный рецепт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт борща с печеной свеклой, расскажите, что получилось.
В кастрюлю с водой кладем промытый суповой набор и варим бульон. Кубиками режем картофель и шинкуем капусту. Затем их опускаем в бульон.
Для приготовления заправки свеклу и морковь крупно натираем на терке. Затем обжариваем натертые овощи на раскаленном масле и оставляем тушиться на 6-7 минут. Кладем томатную пасту, уксус. Ингредиенты перемешиваем и тушим еще 5 минут.
Готовую заправку опускаем в кипящий бульон.
Полукольцами нарезаем репчатый лук, обжариваем его на раскаленном масле, потом вводим муку и хорошо перемешиваем. Затем лук отправляем в суп и перемешиваем. В кипящий бульон добавляем лавровый лист, перец, измельченный чеснок. Готовим суп 6-7 минут. Снимаем кастрюлю с огня и накрываем крышкой. Подавать суп можно с майонезом или сметаной. Если сделали все правильно, считайте что до свадьбы не долго осталось.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить борщ с квашеной капустой и свеклой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вера спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вера, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала говяжий борщ со свеклой и свежей капустой,очень понравилось.Спасибо.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте классического борща со свеклой и курицей на томатном соке.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать говяжий борщ со свеклой и свежей капустой.
Раньше думала, что говяжий борщ со свеклой и свежей капустой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Готовь аппетитное и сытное блюдо на обед! Вкусно!Борщ - это всем знакомое блюдо, но, к сожалению, не все умеют его готовить. Предлагаю свой рецепт, по которому готовлю борщ уже пару лет (признаюсь, сама боялась готовить это блюдо до замужества, но потом пришлось научиться). Все на самом деле не так сложно...
3 ч
Хочешь разнообразить ежедневное меню? Тогда этот рецепт для тебя!Новый вкус привычного для нас блюда....
2 ч 10 мин
Красная фасоль 1 стак.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Белокочанная капуста 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Сахар 10 г; Зелень по вкусу; Соль по вкусу...
5 ч
Овощная заготовка, которая позволит очень быстро сварить вкусный суп!Быстро приготовить, притом можно в неограниченных количествах, так как продукты самые доступные. Хорошо хранится даже при комнатной температуре. А в нужный момент можно приготовить очень вкусный борщ за считанные минуты - просто добавить...
1 ч
Пикантный борщ с маринованной свеклой на мясном бульоне - это не только вкусно, но и очень полезно. Такой сытный и наваристый борщ ресторанного уровня вы с легкостью приготовите дома, следуя этому рецепту....
120 мин
Невероятно полезный и вкусный борщ для вегетарианцев и не только. Готовится он с минимальным количеством жиров и за рекордно короткое время, что никоим образом не отражается на его великолепном вкусе....
35 мин
Классический рецепт борща с квашеной капустой порадует вас не только богатым вкусом и ароматом этого популярного блюда, но и обилием витаминов в каждой ложке!...
120 мин
А я сделала говяжий борщ со свеклой и свежей капустой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!