Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 300 ккал. Для приготовления понадобится гриль. Рецепт томатного соуса с печеным перцем относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем жарить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса цацики, расскажите, что получилось.
Томатный соус с печеным перцем
автор sonya73 
На фото готовое блюдо томатного соуса с печеным перцем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 300 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 больших сладких перца
- 5 больших помидоров
- 1 средняя сладкая красная луковица
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 1 ч.л. аджики
- оливковое масло
- соль
Специальное оборудование:
гриль
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить пошагово
-
Измельчите лук, сбрызните уксусом. Обжарьте перцы и помидоры под грилем до черной корочки, часто переворачивая.
-
Положите в миску, затяните пленкой и оставьте на 10 мин Очистите перцы от семян и кожицы, помидоры - от кожицы. Порубите овощи тяжелым ножом, добавьте лук, аджику, соль и масло.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить томатный соус с тунцом для спагетти. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла томатный соус с печеным перцем. Вот я ему и приготовлю.
Сделала томатный соус с печеным перцем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Sonya73, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от томатного соуса с печеным перцем!
Обязательно попробуйте пикантный томатный соус, это вкусно.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить томатный соус с печеным перцем
Этот замечательный соус родом из Италии. Когда-то давно меня научила его готовить свекровь, за что я ей безмерно благодарна. Честно признаться, когда я впервые его попробовала то не смогла сказать из чего он, но сразу признала что блюдо очень вкусное. Впрочем для того что бы соус удался нужно обязательно...
30 мин
Сливочное масло 25 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук-шалот 2 головки; Тимьян 1 стебель; Лавровый лист 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Помидоры 1 кг; Томатное пюре 2 столовые ложки; Сахарная пудра 1 столовая ложка; Вода 250 мл; Томатный сок 100 мл; Перец чили 1 шт....
45 мин
Уксус бальзамический 1 стак.; Сахар 2 ст.л.; Гвоздика 4 шт.; Можжевеловые ягоды 4 шт.; Корица молотая 1 ч.л....
35 мин
Безусловно, вареники лучше всего употреблять в пищу с соусом. Какой приготовить? Это дело вкуса, но вкуснее всего - сливочный. По желанию, в него можно добавить зелень или чеснок....
30 мин
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль по вкусу...
20 мин
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку....
90 мин
Увидев рецепт томатного соуса с печеным перцем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!