Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 5 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 593 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз рыбных с грибами, расскажите, что получилось.
Ароматные зразы с белыми грибами и сыром
автор yelza 
На фото готовое блюдо ароматных зраз с белыми грибами и сыром
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 593 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 400 г
- Куриный фарш 400 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Нарезной батон 4 куска
- Замороженные белые грибы 400 г
- Прованские травы по вкусу
- Сыр 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 10 г
- Лук 1 головка
Как приготовить пошагово
-
Смешайте куриный и говяжий фарш. Добавьте два яйца и тщательно перемешайте.
-
Мелко порубите репчатый лук и добавьте в получившуюся массу.
-
Ломтики белого хлеба замочите в молоке.
-
Добавьте в фарш петрушку, прованские травы, соль, перец.
-
Отожмите ломтики белого хлеба и добавьте в фарш. Полученную смесь тщательно перемешайте.
-
Нарежьте мелко белые грибы, а сыр на ломтики шириной не более 1 см.
-
Для удобства изготовления зраз используйте пищевую пленку, предварительно смочив ее холодной водой.
-
На пищевую пленку выложите немного фарша в форме круга, в середину положите грибы и сыр. Сложите пищевую пленку таким образом, чтобы фарш закрыл начинку. Раскройте пленку и придайте зразам форму.
-
Выкладывайте зразы на предварительно смазанный маслом противень.
-
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы с грибами, луком и яйцом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Можно похвастаюсь? Сделала зразы с грибами в духовке culinier.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-gribami-v-dukhovke - так здорово!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ароматных зраз с белыми грибами и сыром.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт ароматных зраз с белыми грибами и сыром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Отличный вариант приготовления ароматных зраз с белыми грибами и сыром.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Я сделаю на Новый год!
Первый раз делала ароматные зразы с белыми грибами и сыром.
получилось то, что нужно!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Картофельные зразы с грибами и сыром - это картофельные котлеты с нежной начинкой из расплавленного сыра.{h3}Какие бывают зразы?{/h3}Зразы - это котлетка с начинкой. Они бывают картофельным и мясными. А в начинку можно добавлять самые разнообразные продукты. Начинка для зраз может быть грибной, мясной,...
40 мин
Картофельные шарики с румяной корочкой и очень нежной начинкой....
40 мин
филе трески 900 г; лук 370 г; белый хлеб 150 г; молоко 200 мл; яйцо 1 шт.; желток 1 шт.; морковь 65 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; шампиньоны 450 г; сыр российский 140 г; сметана 100 г; укроп свежий 35 г; чеснок 9 г; масло растительное без запаха 2 ст.л.; приправа для рыбы 1 ч.л.; соль и перец...
1 ч
фарш (свинина + говядина) 500 г; яйцо 1 шт.; батон (или белый хлеб) 1 ломтик; молоко 100 мл; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец; грибы, замороженные или свежие (лесные или шампиньоны) 200 г; лук репчатый 1 шт.; яйца отварные 2 шт.; сливочное + растительное масло для жарки; соль; свежемолотый...
50 мин
Картофель 900 г; Лавровый лист 2 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Грибы 225 г; Лук репчатый 150 г; Укроп 10 г; Мука 1/2 стак.; Соль по вкусу; Перец по вкусу...
1 ч
Если вы ищите идеальное сочетание отличного вкуса и простоты приготовления, то этот рецепт зраз с грибами в духовке именно, что вам нужно....
60 мин
Круто