Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 389 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка механическая. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз с черносливом, расскажите, что получилось.
Зразы в мультиварке
автор lisa 
На фото готовое блюдо зраз в мультиварке
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 389 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт.
- Мясной фарш 500 г
- Белый хлеб 1 кусок
- Молоко 1/2 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр 200 г
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая
Как приготовить пошагово
-
Замочите белый хлеб в молоке.
-
Проверните мясо, луковицу через мясорубку, добавьте к фаршу замоченный в молоке хлеб, который также следует пропустить через мясорубку. Посолите, поперчите фарш, как следует отбейте в миске (чтобы зразы в мультиварке не расползались, сохраняли форму).
-
Натрите сыр на средней терке. Яйца отварите, очистите и мелко порубите. Смешайте их с сыром. Начинка для зраз готова.
-
Возьмите небольшое количество фарша и сделайте лепешку. Посередине лепешки выложите начинку. Сформуйте котлетку из фарша и начинки, аккуратно закрыв края и придав форум руками.
-
Далее следует обжарить зразы в мультиварке на режиме Выпечка по 10 минут с каждой стороны. Во время приготовления можно добавить 2 столовые ложки растительного масла. Для быстрого подрумянивания зраз понадобилось 5 минут.
-
Обжаренные зразы в мультиварке нужно доводить до готовности в течение 1 часа на режиме Тушение.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы картофельные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю зразы в мультиварке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
ОО, мой любимы рецептик зраз в мультиварке
Lisa, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Lisa, это просто волшебный рецепт зраз в мультиварке!
Рецепт зраз с мидиями немного другое, но тоже интересно.
Девочки, зразы в мультиварке объедение.
Супер.
lisa большое спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить зразы в мультиварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Будем пробовать!
Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!...
40 мин
Вегетарианские зразы - любимое блюдо украинской кухни, которое я готовлю не с мясом, а с морковью и адыгейским сыром....
60 мин
Из всех возможных рецептов приготовления зраз этот вариант, пожалуй, самый изысканный. А ведь вы с легкостью сможете приготовить их у себя дома, удивив потрясающим вкусом зраз с черносливом всю семью....
60 мин
Я часто готовлю драники. И просто так со сметанкой, и на гарнир к мясу, и также готовлю зразы (или драники с начинкой). Начинки бывают разные: и яйцо с зеленым луком, и мясная и капустная. А сегодня хочу вам предложить зразы с начинкой из куриной печени с яйцом. Получаются они очень вкусные и начинка...
1 ч 30 мин
Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, я предлагаю очень интересный и необычный рецепт зраз с капустой. Это простое в приготовлении блюдо станет настоящим украшением вашего стола....
80 мин
Эти картофельные зразы готовятся с начинкой из мидий и репчатого лука. Блюдо понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит сытно покушать! Зразы готовят на ужин или обед. Рекомендую!...
35 мин
Зразы в мультиварке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!