Эти картофельные зразы готовятся с начинкой из мидий и репчатого лука. Блюдо понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит сытно покушать! Зразы готовят на ужин или обед. Рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз из фарша, расскажите, что получилось.
Зразы с мидиями
автор nastenok90 
На фото готовое блюдо зраз с мидиями
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 311 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 5 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мидии — По вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Панировочные сухари — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке.
-
Добавьте муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешайте.
-
Для начинки обжариваем мидии с луком на растительном масле.
-
Сделайте из картофеля небольшие лепешки, в середину вложите начинку и сформируйте зразы. Обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Обжариваем зразы на сковороде до красивого румяного цвета. Приятного аппетита!
На заметку:
Приготовим зразы с мидиями в домашних условиях. Конечно же, начинка для зраз может быть любой, но в данном рецепте, в качестве начинки, были выбраны мидии. Морепродукты обжаривались на растительном масле с луком. Далее, я сформировал зразы, обвалял их в панировочных сухарях и обжарил на сковороде. К столу блюдо подается с овощами. Хорошего дня!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные зразы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали зразы с мидиями. Спасибо за рецепт!
Яхууу)))наконец то закончила зразы с мидиями!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Девочки посоветовали новый рецепт зраз мясных. Очень хочется попробовать.
Nastenok90, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Nastenok90, Рецепт просто прелесть!
Лук репчатый 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Белый хлеб 1 кусок; Молоко 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 200 г...
1 ч 20 мин
Есть смысл попробовать этот рецепт, тем более, что он несложен, а зразы из судака, начиненные грибами - это вкусно....
1 ч 15 мин
Обычно результат двухчасовых танцев с бубном вокруг очага съедается за 15 минут....
1 ч 15 мин
Уже совсем не за горами лето, а это значит, что пора запасаться отличнейшими рецептами с использованием свежих овощей, а вот и один из таких замечательных рецептов....
60 мин
Мясные зразы из фарша с яичной начинкой. Перепелиные яйца являются идеальной начинкой для котлет. Мы часто готовим такие котлетки для семейных праздников. Они нравятся и детям и взрослым!...
35 мин
Не знаю, каким образом относится к этим зразам британский полководец Нельсон, но блюдо это, и правда, очень вкусное. Запеченные зразы с грибами в слвочном соусе. Заходите и смотрите, как приготовить....
80 мин
куриный фарш - 1 кг; кунжут - по вкусу; яйца куриные - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; батон - 2 куска; сыр - 75 г; сыр - 75 г; масло сливочное - по вкусу; соль - по вкусу; чеснок - по вкусу; петрушка зелень - по вкусу; петрушка зелень - по вкусу; укроп свежий - по вкусу; укроп свежий - по вкусу; майонез...
1 ч
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)