Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 497 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз рыбных с яично-грибной начинкой, расскажите, что получилось.
Зразы рыбные
автор Наталья (tullasya) 
На фото готовое блюдо зраз рыбных
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 497 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 10 шт. крупных картофелин (сваренных в мундире)
- 2 яйца
- 1 банка рыбы (сардин в масле)
- 2 крупных луковицы
- соль, перец, специи - по вкусу
- 1 пакет несладких кукурузных хлопьев.
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистить, пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль, перец, специи, перемешать хорошенько. С сардин слить жидкость, нарезать мелкими кусочками, добавить к картофелю. Лук обжарить в растительном масле до золотистой корочки, добавить в картофельный фарш. Все хорошенько вымесить.
-
Хлопья измельчить на мясорубке с крупной решеткой.
-
Из фарша сформировать зразы, обвалять в хлопьях и обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки.
-
Выложить в форму и запечь в духовке 20 минут.
-
Дать немного остыть. Подавать рыбные зразы теплыми со сметаной или майонезом (кто как любит).
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы рыбные с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Хороший сайт, зайду еще.
Бесподобный рецепт зраз рыбных!!!
Все получилось, спасибо, Наталья!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Надо будет сделать рыбные зразы с грибами и луком. Должно получиться классно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
В преддверии праздников хочу предложить вам рецепт рыбных зраз. Их можно подать к столу с любимым вашим гарниром или овощным салатом. Зразы получаются очень вкусными и с сочной начинкой и, главное, легкими для желудка, что не маловажно для праздничного стола. Рыбу для фарша лучше брать белую, без специфического...
45 мин
Зелень - в рыбный фарш, масло и сыр - в серединку котлеты. Жарим - и вскоре на столе у нас такие поджаристые, такие сочные зразы - отличного вкуса....
45 мин
Что-то мы давненько не готовили из рыбного фарша. Так что сегодня у нас на обед или ужин - сочные, с хрустящей корочкой рыбные зразы с грибной начинкой. Их можно приготовить из почти любого филе белой рыбы или из горбуши....
1 ч 50 мин
Готовила нам с мамой вот такой вкусный обед) Котлетки получились очень нежными и мягкими. А на гарнир очень вкусно рис)...
20 мин
филе трески 900 г; лук 370 г; белый хлеб 150 г; молоко 200 мл; яйцо 1 шт.; желток 1 шт.; морковь 65 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; шампиньоны 450 г; сыр российский 140 г; сметана 100 г; укроп свежий 35 г; чеснок 9 г; масло растительное без запаха 2 ст.л.; приправа для рыбы 1 ч.л.; соль и перец...
1 ч
Рыбные зразы от Со Вкусом это вам не пресные котлеты, которые когда-то предлагали в каждой столовой. Потрясающе сочные, нежные, почти сливочные, с аппетитной румяной корочкой, они воплощение добротной домашней кулинарии! Добавим в перечень достоинств классическую начинку из яйца и зеленого лука, чтобы...
1 ч
минтай - 500 г; тилапия - 300 г; сало - 100 г; манная крупа - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; морковь - 1; чеснок - 1 стак.; масло сливочное - 20 г; яйцо - 1 шт.; грибы - по вкусу; зелень - по вкусу; сухари - по вкусу...
45 мин
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))