Думаю, что всем любителям рыбных блюд очень понравится делать такие зразы рыбные с сыром в домашних условиях! Ведь готовятся они просто, да и готовое блюдо получается ароматным и аппетитным! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбных зраз с яйцом и луком, расскажите, что получилось.
Зразы рыбные с сыром
автор lyudochka79 
На фото готовое блюдо зраз рыбных с сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 119 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Молоко — 3 ст.л.
- Сухари панировочные — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сыр колбасный — 100 г
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Одно яйцо отвариваем и остужаем. Второе добавим к филе и хорошо перемешаем в блендере, чтоб получился фарш. Дальше к фаршу добавим лук, сухари, молоко и соль с перцем. Опять хорошо перемешаем и отправим пока в холодильник.
-
2. Все в том же блендере или вручную смешаем яйцо и сыр. Можно просто натереть на терке оба этих ингредиента. Дальше добавим к ним сметану и специи по вкусу.
-
3. Из фарша делаем лепешки, по центру каждой - начинка, закрываем края, чтобы получилась упитанная котлетка. Выкладываем на противень, наверх каждой - по кусочку сливочного масла.
-
4. Запекаем 20-30 минут при 200 градусах в духовке. Приятного аппетита!
На заметку:
Конечно же, как и любое рыбное блюдо, этот простой рецепт зраз рыбных с сыром лучше всего будет сочетаться с картофельным пюре или отварным рисом. Но, конечно же, выбор гарнира всегда остается на ваше усмотрение. Советую этот рецепт приготовления зраз рыбных с сыром взять для себя на заметку, и удивить своих домашних гурманов!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы рыбные с яично-грибной начинкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить зразы рыбные с сыром
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Lyudochka79, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
А что вы нашли в зразах рыбных с сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
рыбные зразы с грибами и луком для любителей зразы рыбные с сыром.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо, lyudochka79, очень вкусно!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
В преддверии праздников хочу предложить вам рецепт рыбных зраз. Их можно подать к столу с любимым вашим гарниром или овощным салатом. Зразы получаются очень вкусными и с сочной начинкой и, главное, легкими для желудка, что не маловажно для праздничного стола. Рыбу для фарша лучше брать белую, без специфического...
45 мин
Зелень - в рыбный фарш, масло и сыр - в серединку котлеты. Жарим - и вскоре на столе у нас такие поджаристые, такие сочные зразы - отличного вкуса....
45 мин
Что-то мы давненько не готовили из рыбного фарша. Так что сегодня у нас на обед или ужин - сочные, с хрустящей корочкой рыбные зразы с грибной начинкой. Их можно приготовить из почти любого филе белой рыбы или из горбуши....
1 ч 50 мин
Готовила нам с мамой вот такой вкусный обед) Котлетки получились очень нежными и мягкими. А на гарнир очень вкусно рис)...
20 мин
филе трески 900 г; лук 370 г; белый хлеб 150 г; молоко 200 мл; яйцо 1 шт.; желток 1 шт.; морковь 65 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; шампиньоны 450 г; сыр российский 140 г; сметана 100 г; укроп свежий 35 г; чеснок 9 г; масло растительное без запаха 2 ст.л.; приправа для рыбы 1 ч.л.; соль и перец...
1 ч
Рыбные зразы от Со Вкусом это вам не пресные котлеты, которые когда-то предлагали в каждой столовой. Потрясающе сочные, нежные, почти сливочные, с аппетитной румяной корочкой, они воплощение добротной домашней кулинарии! Добавим в перечень достоинств классическую начинку из яйца и зеленого лука, чтобы...
1 ч
Люблю экспериментировать с начинками в зразах. Но сырную люблю еще больше. Фарш можно брать как свиной так и смешанный....
50 ч
Так захотелось зраз рыбных с сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!