Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из баранины, расскажите, что получилось.
Жаркое в горшочках с мясом
автор tengorith1973 
На фото готовое блюдо жаркого в горшочках с мясом
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 141 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясо — 400 г
- Картофель — 800 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 3-5 шт.
- Свежая зелень — 150 г
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Первым делом необходимо нарезать мясо на небольшие кусочки шириной около 3 сантиметров. Посыпаем его солью, черным молотым перцем (можете добавить и другие специи) и перемешиваем.
-
Затем картофель. Чистим и моем его и нарезаем на небольшие дольки.
-
Лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на крупной терке.
-
Горшочек смазываем небольшим количеством растительного масла, на дно выкладываем мясо, затем лук и морковь, добавляем небольшое количество воды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. По истечении времени извлекаем горшочки, выкладываем в них картофель, заливаем кипятком. Не забываем посолить, приправить специями добавить лавровый лист. Возвращаем горшочки в духовку и готовим еще пол часа.
-
Когда блюдо будет готово, украшаем его свежей зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
На заметку:
Это очень простой рецепт жаркого в горшочках с мясом, в котором есть все, что необходимо для вкусного и сытного обеда или ужина. На самом деле жаркое - это отличный вариант, когда в доме собирается много гостей и всех их надо хорошо накормить. К тому же вкус мяса, запеченного в горшочке, значительно отличается от мяса приготовленного другим способом - оно получается более мягкое и нежное с ароматом настоящей домашней кухни. И если вы заинтересовались этим потрясающим блюдом, то сейчас я расскажу вам, как приготовить жаркое в горшочках с мясом очень вкусно и быстро.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое из свиных ребрышек с картошкой в горшочках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить жаркое в горшочках с мясом
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Готовила жаркое в горшочках с мясом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит жаркое в горшочках с мясом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Рецепт culinier.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-pecheni-v-gorshochkakh тоже интересный вариант.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида жаркого в горшочках с мясом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
За 20-25 минут делаем подготовку жаркого, раскладываем продукты в горшочки, а через 30-40 минут вынимаем готовое блюдо - жаркое из курицы с картошкой и грибами...
1 ч 15 мин
Вкусное ароматное жаркое в горшочках с нежнейшими ребрышками!Жаркое в горшочках приготовленное таким образом получается очень вкусным, лично для меня, даже вкуснее, чем приготовленное обычным способом - без обжаривания картошки. А если приготовить это жаркое с ребрышками в маринаде (как я в этот раз...
1 ч 30 мин
мясо - 400 г; картофель - 7 шт.; морковь - 1; вино белое - 100 мл; яичные желтки - 1 шт.; картофельное пюре - по вкусу; масло растительное - по вкусу; специи - 1...
1 ч 20 мин
Жаркое из курицы с грибами под сметанно-сырной шубкой, запеченное в горшочках, выходит особенно нежным и ароматным....
120 мин
Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте свой желудок вкусной сытной пищей, приготовленной собственными руками....
80 мин
Куриное филе 1 кг; Картофель 5 шт.; Луковица 1 шт.; Морковь 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Зелень 1 пучок...
25 мин
Аппетитный запах, нежная сочная печенка в сочетании с картофелем и томатным соусом - жаркое из духовки вам понравится....
1 ч 15 мин
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!