Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте свой желудок вкусной сытной пищей, приготовленной собственными руками. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого в духовке, расскажите, что получилось.
Жаркое в горшочках по-домашнему
автор lada88 
На фото готовое блюдо жаркого в горшочках по-домашнему
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 612 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясо — 1 кг
- Картофель — 9 шт.
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Грибы — 250 г
- Сыр — 150 г
- Сливки — 0,5 л
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Все выше перечисленные ингредиенты были взяты из расчета на 6 горшочков. Первым делом мы нарезаем мясо на средное кусочки так, чтобы их было удобно разложить по горшочкам.
-
Картофель чистим и нарезаем кубиками.
-
Грибы так же режем на небольшие кусочки. У меня были замороженные и я не стала дожидаться, пока они оттаят.
-
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
-
Морковь так же режем кубиками или брусочками на ваше усмотрение.
-
Сыр трем на крупной терке.
-
Теперь необходимо разложить все ингредиенты по горшочкам. Первым слоем идет картофель.
-
Сверху выкладываем грибы.
-
Затем идет лук и морковь.
-
И самый последний слой - это мясо. Посыпаем его солью и специями.
-
Затем заливаем сливками, накрываем крышками и ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим в течение часа, а за 5 минут до полной готовности блюда, мы извлекаем горшочки из духовки, посыпаем сыром и возвращаем до полного приготовления.
На заметку:
Это классический рецепт жаркого в горшочках по-домашнему и я знаю его уже довольно давно. Вот теперь решила поделиться и с вами, тем более что здесь все очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. Только смотрите не увлекайтесь этим замечательным вкусом, потому что блюдо невероятно сытное, лучше оставить немного на следующий раз. Итак, я представляю на ваше рассмотрение рецепт приготовления жаркого в горшочках по-домашнему.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое из свиных ребрышек с картошкой в горшочках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить жаркое в горшочках по-домашнему
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо большое, lada88, освежила в памяти рецепт жаркого в горшочках по-домашнему!
порадую любимого.
Делала жаркое в горшочках по-домашнему уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lada88, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Теперь часто готовлю жаркое из печени в горшочках culinier.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-pecheni-v-gorshochkakh.
Таким способом обязательно попробуем приготовить жаркое в горшочках по-домашнему! спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Бесподобный рецепт жаркого в горшочках по-домашнему!!!
Все получилось, спасибо, lada88!!!
Сейчас пойду готовить)))
За 20-25 минут делаем подготовку жаркого, раскладываем продукты в горшочки, а через 30-40 минут вынимаем готовое блюдо - жаркое из курицы с картошкой и грибами...
1 ч 15 мин
Вкусное ароматное жаркое в горшочках с нежнейшими ребрышками!Жаркое в горшочках приготовленное таким образом получается очень вкусным, лично для меня, даже вкуснее, чем приготовленное обычным способом - без обжаривания картошки. А если приготовить это жаркое с ребрышками в маринаде (как я в этот раз...
1 ч 30 мин
мясо - 400 г; картофель - 7 шт.; морковь - 1; вино белое - 100 мл; яичные желтки - 1 шт.; картофельное пюре - по вкусу; масло растительное - по вкусу; специи - 1...
1 ч 20 мин
Жаркое из курицы с грибами под сметанно-сырной шубкой, запеченное в горшочках, выходит особенно нежным и ароматным....
120 мин
Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный, но и сытный....
110 мин
Куриное филе 1 кг; Картофель 5 шт.; Луковица 1 шт.; Морковь 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Зелень 1 пучок...
25 мин
Аппетитный запах, нежная сочная печенка в сочетании с картофелем и томатным соусом - жаркое из духовки вам понравится....
1 ч 15 мин
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим жаркое в горшочках по-домашнему, спасибо огромное за рецептик!!!!