Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 41 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 1569 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт нежнейшего жаркого, расскажите, что получилось.
автор umionc 
На фото готовое блюдо жаркого иза свинин
Калорий: 1569 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 41 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 1569 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт нежнейшего жаркого, расскажите, что получилось.
Лук и морковь почистите и измельчите.
Картофель почистите и нарежьте на кубики такого же размера как свинина.
В казане или толстодонной кастрюле разогрейте масло, обжарьте кусочки мяса до корочки. Выньте и отложите их в отдельную емкость.
Уменьшите нагрев и обжарьте лук с морковью.
Верните свинину в казан, немного посолите, положите специи, налейте стакан воды и тушите на медленном огне 15-20 минут.
Положите в казан картофель, перемешайте, посолите и залейте оставшейся водой. Варите до готовности картофеля, в зависимости от сорта 20-40 минут.
Нарежьте все продукты на одинаковые кусочки, размер примерно 2 на 2 см.
Положите в горшочки сначала свинину, потом лук, морковь и картофель, посолите.
В каждую емкость поместите кусочек лаврового листа и 1-2 горошинки перца.
Влейте по чайной ложке растительного масла.
Залейте кипяченой водой, так чтобы она была на 1 см ниже картофеля.
Поставьте в сильно разогретую духовку. Через 20 минут уменьшите нагрев и доводите до готовности примерно час.
Узнайте как приготовить жаркое из свинины в казане и в горшочках. Правила приготовления жаркого. Вкусное жаркое из свинины с картошкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Какой замечательный рецепт жаркого из свинины - яркий, красочный и аппетитный!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим жаркое из свинины, спасибо огромное за рецептик!!!!
Вот вам хорошая идейка - тирольское жаркое, спасибо автору!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Доброго!
Сегодня приготовила жаркое из свинины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жарком из свинины зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Запеченая свинина в корочке из орешков, пармезана и горчицы.ммм.мне очень понравилось! Аромат потрясающий, вкус тоже необычный, попробуйте сами;-) Горчицу для рецепта я использовала в зернах, как раз сладковатый пряный вкус был очень кстати. Блюдо отлично сочетается с любыми овощами. Надеюсь, Вам по...
1 ч 30 мин
Перед запеканием к мясу, для деликатного вкуса и аромата, можно добавить 50 мл красного вина. Украсить листиками свежего базилика....
120 мин
Блюда из мяса и фасоли получаются не только сытными, но и очень вкусными и аппетитными! Предлагаю приготовить жаркое из свинины и зеленой фасоли....
60 мин
Именно так переводится с немецкого этот аппетитный кусочек свинины....
2 ч 15 мин
Готовь мясной ужин для семьи! Просто и вкусно!Жаркое из свинины с грибами - прекрасный вариант всеми любимого блюда. Чтобы жаркое было насыщенней и сытнее, к нему добавляются овощи. В данном рецепте это картофель и спаржевая фасоль, получается вкусно и не стандартно. Каждый раз добавляя новый ингредиент...
2 ч
Картофель 600 г; Лук 1 шт.; Говядина 250 г; Ветчина 100 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Яйцо куриное 4 шт.; Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Рецепты супер, спасибо огромное!