Простое жаркое в горшочках

автор Маргарита Маргарита

Рецепт простого жаркого в горшочках

На фото готовое блюдо простого жаркого в горшочках

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 431 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Набор продуктов дается из расчета на одну порцию, их объем увеличивайте согласно планируемого количества гостей. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого из свиных ребрышек с картошкой в горшочках, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • свинина - 100 г
  • картофель - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • фасоль - по вкусу
  • бульон - по вкусу
  • жир - по вкусу
  • душица - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В бульоне разведите томат, посолите его, поперчите, приправьте специями, залейте в горшочки и, накрыв крышками, запекайте в духовке до готовности. Вместо фасоли можно использовать замороженный зеленый горошек, вместо томата - помидор (1/2 на горшочек) и болгарский перец.

  2. Картофель очистить, разрезать на части и выложить по горшочкам, заполнив их почти до самого верху. На картофель выложите фасоль.

  3. Морковь нарезать кубиками (размер зависит от вашего предпочтения), обжарить и выложить по горшочкам.

  4. Лук порезать кольцами или полукольцами, грибы - слайсами, обжарить вместе на жиру после мяса и выложить по горшочкам.

  5. Свинину вымыть, обсушить, нарезать некрупными кубиками, посолить, поперчить, обжарить на сильном огне до золотистого цвета и выложить по горшочкам.

  6. Фасоль загодя залейте кипятком, добавив небольшое количество соды и дайте хорошенько набухнуть. Слейте воду и хорошо промойте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирольское жаркое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
owhusar1980
owhusar1980

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Рокошевска Аня
Рокошевска Аня

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит простое жаркое в горшочках.
Большое тебе спасибо, Маргарита, за такие простые, но аппетитные блюда.

galka76
galka76

Спасибо, Маргарита!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим простое жаркое в горшочках как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

isachenko_94
isachenko_94

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

marianna98
marianna98

Я делала простое жаркое в горшочках, мне понравилось.
Даже сестре, которая простое жаркое в горшочках не любит,понравилось!

ejomusomi1986
ejomusomi1986

УРА!!! Свершилось!
Я сделала простое жаркое в горшочках!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Тапинова Марианна
Тапинова Марианна

Маргарита, рецепт простого жаркого в горшочках замечательный!
Спасибо!

lida70
lida70

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://culinier.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-pecheni-v-gorshochkakh. За идеи и мысли и ваши советы.

tedonder
tedonder

Вот и приготовила простое жаркое в горшочках!
Обалденно красиво получилось!

Жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках

За 20-25 минут делаем подготовку жаркого, раскладываем продукты в горшочки, а через 30-40 минут вынимаем готовое блюдо - жаркое из курицы с картошкой и грибами...

1 ч 15 мин

Жаркое из свиных ребрышек с картошкой в горшочках

Вкусное ароматное жаркое в горшочках с нежнейшими ребрышками!Жаркое в горшочках приготовленное таким образом получается очень вкусным, лично для меня, даже вкуснее, чем приготовленное обычным способом - без обжаривания картошки. А если приготовить это жаркое с ребрышками в маринаде (как я в этот раз...

1 ч 30 мин

Жаркое в горшочках с картофельной крышкой

мясо - 400 г; картофель - 7 шт.; морковь - 1; вино белое - 100 мл; яичные желтки - 1 шт.; картофельное пюре - по вкусу; масло растительное - по вкусу; специи - 1...

1 ч 20 мин

Жаркое из курицы с грибами в горшочках

Жаркое из курицы с грибами под сметанно-сырной шубкой, запеченное в горшочках, выходит особенно нежным и ароматным....

120 мин

Жаркое из печени в горшочках

Аппетитный запах, нежная сочная печенка в сочетании с картофелем и томатным соусом - жаркое из духовки вам понравится....

1 ч 15 мин

Жаркое в горшочках с мясом

Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке....

80 мин

Жаркое из индюшатины

Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!...

60 мин