Быстро, просто и очень-очень вкусно.!!
Рецепт очень вкусных, сочных тефтель с очень вкусной, нежной подливой! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных тефтелей ежики, расскажите, что получилось.
автор Людмила Астрахан
На фото готовое блюдо мясных тефтелей с рисом с подливкой
Калорий: 125 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Быстро, просто и очень-очень вкусно.!!
Рецепт очень вкусных, сочных тефтель с очень вкусной, нежной подливой! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных тефтелей ежики, расскажите, что получилось.
Подготовить ингредиенты.
Подготовить также бульон. Я обычно для подлив завариваю мясной бульонный кубик (пол кубика на 900-1000 мл.)
ДЛЯ ТЕФТЕЛЬ: Рис сварить до полуготовности, лук мелко нашинковать. ДЛЯ ПОДЛИВЫ: Лук нашинковать покрупнее, морковь нашинковать на крупной терке.
Соединить фарш, рис и лук. Хорошо перемешать. Добавить соль, перец, яйца. Перемешать. После заняться подливой, дав мясной массе в это время отдохнуть, чтобы все ее компоненты хорошо соединились между собой.
ДЛЯ ПОДЛИВЫ: Лук и морковь пассеровать на раст. масле до золотистости. Добавить муку, перемешать. обжаривать в течении 1-ой минуты, помешивая.
Затем добавить томатный соус, перемешать. Также обжаривать в течении 1-ой минуты, помешивая.
Постепенно добавляя к зажарке бульон и тщательно перемешивая, довести соус до однородности. Вкинуть в подливу лавровый лист и довести до кипения.
Из фарша сформировать небольшие шарики, величиной примерно как 2 грецких ореха. Хотя размер шариков можно устанавливать в зависимости от своих предпочтений.)
Аккуратно опустить все тефтели в соус, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 30 минут. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясные тефтели в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо Людмила, ты меня спасла!!!
Думаю, что-то похожее - http://culinier.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-s-podlivkoi.
Людмила здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мясных тефтелей с рисом с подливкой я не знаю)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать мясные тефтели с рисом с подливкой, но вышло вкусно!
Круто
Смело ешь тефтели, даже если ты на диете!Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т. к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются...
40 мин
Нежные тефтели из фарша с рисом под томатно-сметанной подливкой готовятся еще проще, если у вас есть мультиварка. Вы потратите всего полчаса активного времени на приготовление, а остальное время за вас будет работать мультиварка и через полчаса-час у вас будет готов вкусный и сытный ужин....
120 мин
Морковь 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Лук 2 шт.; Рис 125 г; Лавровый лист 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Соль по вкусу...
1 ч 10 мин
Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!...
60 мин
Готовь вкусные и полезные блюда для семьи!Я стараюсь сделать меню для семьи разнообразным, благо на это у меня есть достаточно времени. Так вот, хочу предложить вам один рецептик, а именно рассказать как готовлю рыбные тефтели. Тефтели получаются не пресными, очень вкусными и нежными....
2 ч
Тефтели с рисом в духовке – неплохой альтернативный вариант котлетам, когда хочется разнообразия, но времени на готовку аппетитных, требующих долгого внимания блюд не имеется.{h3}Не нужно стоять у плиты{/h3}Благодаря тому, что тефтелям не нужно предварительное обжаривание, хозяйка может приготовить питательное...
45 мин
Готовится элементарно)