Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт! Рекомендую попробовать приготовить рецепт диетических тефтелей из куриного фарша в духовке с подливкой, расскажите, что получилось.
Куриные тефтели с подливкой
автор Евгения 
На фото готовое блюдо куриных тефтелей с подливкой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 585074 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная грудка крупная — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Рис круглый — 80 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Томатная паста — 70 г
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Растительное масло рафинированное — 3-4 ст.л.
- Вода — 2-3 стак.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей
Как приготовить пошагово
-
Приготовьте продукты для тефтелей. Также понадобится мясорубка или блендер для измельчения мяса.
-
Вымойте куриную грудку. Снимите с нее кожу, мясо срежьте осторожно с косточки. Порежьте его кусочками и положите в блендер. Туда же добавьте соль, перец черный молотый, лук и чеснок.
-
Измельчите. Фарш готов.
-
Возьмите глубокую посудину. Пересыпьте фарш туда, добавьте рис перебранный и вымытый, сырое яйцо.
-
Перемешайте.
-
Разогрейте масло растительное в сковороде. Смочите руки холодной водой и сформируйте тефтели. Выкладывайте их в горячее масло и обжаривайте со всех сторон до корочки.
-
Разведите в воде томатную пасту, добавьте соль и специи, лавровый лист и муку. Залейте томатно-мучной смесью тефтели. Доведите до кипения. Тушите под крышкой на очень маленьком огне 30-35 минут до готовности риса и мяса. Если хотите получить больше подливы, увеличьте количество воды.
-
Тефтели с подливкой готовы! Приятного!
На заметку:
Чтобы приготовить тефтели с подливкой понадобится свежее мясо и томатная паста, также специи. Приготовьте фарш из мяса с луком и чесноком. Обжарьте тефтельки на растительном масле и залейте томатно-мучной смесью. Протушите до готовности. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясные тефтели с рисом с подливкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить куриные тефтели с подливкой
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за куриные тефтели с подливкой и красивое оформление!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Куриные тефтели с подливкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
С фото, да еще и пошагово как culinier.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-v-tomatnom-souse.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Евгения, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Евгения, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Смело ешь тефтели, даже если ты на диете!Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т. к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются...
40 мин
Быстро, просто и очень-очень вкусно.!!Рецепт очень вкусных, сочных тефтель с очень вкусной, нежной подливой!...
1 ч
Нежные тефтели из фарша с рисом под томатно-сметанной подливкой готовятся еще проще, если у вас есть мультиварка. Вы потратите всего полчаса активного времени на приготовление, а остальное время за вас будет работать мультиварка и через полчаса-час у вас будет готов вкусный и сытный ужин....
120 мин
Отличная альтернатива котлетам в будний день тефтели и фрикадельки. Их делать просто, да и довольно быстро. Тем более, что способов их готовки очень много. Можно выбирать виды фарша и соусов....
35 мин
Аппетитные, сочные и очень нежные куриные тефтели в томатном соусе в домашних условиях станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Они сочетаются с любым гарниром и вкусные даже холодные....
45 мин
Тефтели с подливкой на сковороде получатся очень сочными и при этом с аппетитной румяной корочкой. Готовить такие тефтели в домашних уловлениях можно очень просто и быстро. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам о том, как смешать фарш и какой лучше всего подготовить соус для тефтелей, которые мы будем...
80 мин
Готовь вкусные и полезные блюда для семьи!Я стараюсь сделать меню для семьи разнообразным, благо на это у меня есть достаточно времени. Так вот, хочу предложить вам один рецептик, а именно рассказать как готовлю рыбные тефтели. Тефтели получаются не пресными, очень вкусными и нежными....
2 ч
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Евгения.