Диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой

автор oreshenkova_76 oreshenkova_76

Рецепт диетических тефтелей из куриного фарша в духовке с подливкой

На фото готовое блюдо диетических тефтелей из куриного фарша в духовке с подливкой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 79 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Смело ешь тефтели, даже если ты на диете!

Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т. к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются более диетическими, специи придают пикантности и способствуют лучшему пищеварению, а томатная подлива придает сочности и красок! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных тефтелей с рисом с подливкой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 700 г
  • Рис - 60 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Морковь - 150 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Томатный сок - 500 мл
  • Базилик - 0.5 ч.л.
  • Чесночный порошок - 0.5 ч.л.
  • Перец красный молотый - 0.3 ч.л.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Прокручиваем через мясорубку филе, лук и чеснок

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  3. Морковь трем

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  4. Добавляем рис, который заранее отварили до полуготовности в подсоленной воде

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  5. Солим

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  6. Перчим

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  7. Хорошо смешиваем

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  8. Мокрыми руками формируем шарики, выкладываем сразу в форму для запекания - у меня она антипригарная, поэтому дополнительно ничем не смазываю

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  9. Домашний томатный сок доводим до кипения

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  10. Добавляем специи, пробуем на вкус, может потребоваться немного соли или сахара. У меня сок сразу с перцем горошком и лавровым листом, но если у вас сок без этих специй - смело их добавляйте, в этом блюде они очень кстати

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  11. Варим 2-3 минуты

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  12. Заливаем томатной подливкой тефтели и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
  13. Гарнир подойдет любой! У меня гречка. Приятного аппетита!

    диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой

Смотрите Сейчас: Как приготовить диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
raya
raya

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

tilyo
tilyo

Прекрасный рецепт!
Лучше делать диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

itedralim1995
itedralim1995

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант диетических тефтелей из куриного фарша в духовке с подливкой ещё не пробовала:D

rular
rular

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

dina88
dina88

Супер все получилось

dekhtievskaya_78
dekhtievskaya_78

Oreshenkova_76, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Юля Эльяшевич
Юля Эльяшевич

Это было превосходно...
чуть диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой вместе с пальцами не слопала)

yeachusi
yeachusi

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт куриных тефтелей с подливкой.

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Раньше, по примеру своей мамы, я всегда делала тефтельки в сковороде, с большим количеством подливы, предварительно их обжаривая и затем хорошо тушила Но последнее время я все больше и больше склоняюсь к приготовлению в духовке. Ну нравится мне когда ты делами занимаешься, детьми, домом, а в это время...

1 ч

Тефтели из фарша с овощами в сметане

Сочные, с насыщенным вкусом, с густым сметанным соусом и сыром. Мы готовим тефтели из мясного фарша наполовину с овощами - и это вкусное сочетание....

45 мин

Тефтели из мясного фарша с кускусом

Любите и цените кускус - обязательно приготовьте с ним тефтели. Они просто и быстро готовятся, мягкие и сочные, с золотистой корочкой, пропитанные томатно-овощным соусом. И очень вкусные....

45 мин

Мясные тефтели с рисом с подливкой

Быстро, просто и очень-очень вкусно.!!Рецепт очень вкусных, сочных тефтель с очень вкусной, нежной подливой!...

1 ч

Тефтели в мультиварке с подливкой

Нежные тефтели из фарша с рисом под томатно-сметанной подливкой готовятся еще проще, если у вас есть мультиварка. Вы потратите всего полчаса активного времени на приготовление, а остальное время за вас будет работать мультиварка и через полчаса-час у вас будет готов вкусный и сытный ужин....

120 мин

Куриные тефтели с подливкой

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!...

60 мин

Тефтели рыбные с подливкой

Готовь вкусные и полезные блюда для семьи!Я стараюсь сделать меню для семьи разнообразным, благо на это у меня есть достаточно времени. Так вот, хочу предложить вам один рецептик, а именно рассказать как готовлю рыбные тефтели. Тефтели получаются не пресными, очень вкусными и нежными....

2 ч