автор umionc 
На фото готовое блюдо тефтелей с сыром в духовке
Калорий: 187 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом!
Тефтельки, приготовленные таким способом, очень нежные, мягкие и сочные. Сыр в соусе придает приятный аромат и интересный вкус. Приготовьте такое блюдо на ужин - и все семейство будет в восторге! На гарнир можно подать гречку, картофель, макарончики Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневых тефтелей, расскажите, что получилось.
Наши продукты.
Булочку замочить в молоке.
Филе и лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, отжатую булочку, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошенько перемешать.
Из получившегося фарша сформировать тефтельку размером чуть больше грецкого ореха.
Огнеупорную форму смазать растительтным маслом немножко, выложить наши тефтельки и поставить в духовку запекать. Температура 180 градусов, минут на 20 (смотрите по своим духовочкам)
Займемся соусом. Мелко порезать зелень.
Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Зелень добавить к сыру.
Затем влить сливки (или сметанку) и перемешать.
Достаем наши полуготовые тефтельки из духовки...
Заливаем тефтели соусом и отправляем в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 20 минут.
Готовые тефтельки сервируем с гарниром на Ваш вкус и зовем домочадцев к столу) Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясные тефтели с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://culinier.ru/goryachee/tefteli/dieticheskie-tefteli-iz-kurinogo-farsha-v-dukhovke-s-podlivkoi.
Тефтели с сыром в духовке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я выбрала тефтели с сыром в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тефтелей с сыром в духовке очень аппетитно выглядит!!!
Приготовила тефтели с сыром в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тефтели с сыром в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо umionc)))))
Раньше, по примеру своей мамы, я всегда делала тефтельки в сковороде, с большим количеством подливы, предварительно их обжаривая и затем хорошо тушила Но последнее время я все больше и больше склоняюсь к приготовлению в духовке. Ну нравится мне когда ты делами занимаешься, детьми, домом, а в это время...
1 ч
Смело ешь тефтели, даже если ты на диете!Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т. к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются...
40 мин
яйца куриные - 1 шт.; шампиньоны свежие - 300 г; сухари панировочные - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 головка; лук репчатый - 1 головка; мука - 1 ст.л.; сметана - 3 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; мясной фарш - 500 г; бульон - 200 мл; вино белое - 50 мл; сыр - 80 г...
1 ч
Тефтели с рисом в духовке – неплохой альтернативный вариант котлетам, когда хочется разнообразия, но времени на готовку аппетитных, требующих долгого внимания блюд не имеется.{h3}Не нужно стоять у плиты{/h3}Благодаря тому, что тефтелям не нужно предварительное обжаривание, хозяйка может приготовить питательное...
45 мин
Мясной фарш 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Белый хлеб 2 куска; Сыр 200 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Томатная паста 1 столовая ложка; Зелень по вкусу; Приправы по вкусу...
40 мин
Мясные тефтельки в соусе из тушеных овощей, приготовленные в мультиварке. Вкусное блюдо на ужин для всей семьи....
1 ч 40 мин
Хочу поделиться супер-рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится!...
60 мин
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!