Хочу поделиться супер-рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с подливкой, расскажите, что получилось.
автор Karrkalina
На фото готовое блюдо тефтелей с капустой
Калорий: 143 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хочу поделиться супер-рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с подливкой, расскажите, что получилось.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
1. Филе промыть, высушить и измельчить в фарш.
2. Капусту и чеснок измельчить. Добавить к мясу.
3. Посолить фарш, добавить пряности и приправы, немного измельченного укропа. Сформировать шарики около 4 см в диаметре.
4. Лук и морковь почистить. Морковь крупно натереть, лук нарезать тонкими полукольцами.
5. Обжарить овощи на растительном масле.
6. Добавить воду, томатную пасту, сахар и немного посолить. Довести до кипения, добавить сметану, смешанную с мукой. Дать разойтись. Снова довести до кипения.
7. В кипящую подливку поместить мясные шарики. Добавить душистый перец и лавровый лист. Как закипит, тушить под крышкой на небольшом огне минут 40.
Капуста в рецепте придает сочность мясу. Также большим плюсом является большое количество подливы, которая остается после приготовления тефтелей. Она густая и очень вкусная! Отлично подходит к картошке или макаронам.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели детские. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за рецепт!
теперь тефтели с капустой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Karrkalina, ваш рецепт тефтелей с капустой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Может попробуешь как нибудь тефтелей с яблоком?
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо за рецепт тефтелей с капустой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее....
60 мин
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сервируйте кускусом с мятой эти северо-африканские тефтели и почувствуйте себя в Марокко хотя бы на один ужин!) У блюда очень яркий вкус и аромат, а готовится оно быстро и просто....
20 мин
Мясные тефтельки в соусе из тушеных овощей, приготовленные в мультиварке. Вкусное блюдо на ужин для всей семьи....
1 ч 40 мин
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным и полезным!...
40 мин
Если вы ломаете голову над вопросом, что сделать на обед или ужин для всей семьи, тогда рецепт тефтелей с подливкой может быть как раз кстати....
60 мин
Младшая дочь и муж очень любят мясо и фасоль. Сегодня я совместила эти два продукта в одном блюде. Сделала довольно остро. Если вы не любите острое, можете остроту смело регулировать на свой вкус....
1 ч
Сделала тефтели с капустой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!